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Ma quanto mi piacciono i chutney! La parola deriva dal sanscrito catni, che significa da leccare. E in effetti.. Composte agrodolci capaci di nobilitare un[...]
Fonte: lamiacucinarossa.blogspot.itIl chutney è una salsa tipica dell'India. E' a base di frutta, con un gusto agrodolce e una nota piccante può o meno intenso. Accompagna solitamente il riso o[...]
Fonte: zibaldoneculinario.blogspot.it