Crema zucca senza Pasta Arance

• 1 kg di zucca • 2 o 3 patate di medie dimensioni • 1 scalogno • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva • 1 rametto di rosmarino • sale • pepe • panna[...]

In questi giorni di pioggia e di primi veri freddi autunnali, una crema morbida, vellutata e calda sulla mia tavola non manca mai. Questa che vi propongo,[...]

Quando Clara si è presentata con questa bella zucca mantovana ho pensato subito che avrei preparato il biscotto salato di parmigiano di Pietro Leemann per[...]

Quando fuori fa freddo una bella crema calda di verdure è quello che ci vuole! Autunno è tempo di zucca (che io adoroooo) e così con una patata e una cipolla[...]

Questo autunno è un pò strano: passiamo da giornate piovose, con danni enormi al nostro territorio, a giornate con sole e temperature quasi primaverili. Al[...]

Questo autunno è un pò strano: passiamo da giornate piovose, con danni enormi al nostro territorio, a giornate con sole e temperature quasi primaverili. Al[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Gambo Di Sedano qb Noce Moscata qb Pepe .5 bi Yogurt Di Latte Intero 1 kg Zucca 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla 1 n Dado Per[...]

500 G Zucca 200 G Frutta Essiccata Assortita 100 G Biscotti Amaretti 50 G Miele Cognac Crema Di Yogurth Zucchero Di Canna Far riprendere la frutta secca in[...]

Ingredienti per 4 persone 500 G Zucca 200 G Frutta Essiccata Assortita 100 G Biscotti Amaretti 50 G Miele Cognac Crema Di Yogurth Zucchero Di Canna[...]