Calamari ripieni senza Pinoli Fagioli

Ingredienti qb Aglio 800 g Calamaro 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo Vegetale qb Grana qb Latte qb Olio Di Oliva 4 ft Pancarre' qb Pecorino qb Pepe qb[...]

Oggi vi propongo la ricetta dei calamari ripieni. Vi confesso che la preparazione è un po lunga, sopratutto considerando il fatto che prima vanno puliti.[...]

Ingredienti 8 calamari grandi 150gr pane casereccio a cubetti 1gr aglio pulito tritato 50gr cipollotto tagliato a losanghe 20gr ricotta fresca 10gr pecorino[...]

Ieri sera avevo voglia di calamari, forse perchè spero che arrivi presto l'estate. Ma la tramontana tira ancora forte e allora bisogna inventarsi un calamaro[...]

I calamari per la loro forma a sacchetto si prestano particolarmente ad essere preparati ripieni. Esistono molte ricette con svariati ripieni, forse la più[...]

Oggi parliamo di calamari, alimento che viene dal mare, ricco di sodio, potassio, calcio, fosforo, magnesio e vitamina A. Poveri di grassi, i calamari sono una[...]

Altra ricetta, questa volta non un dolce ma un secondo a base di pesce che ha ottenuto giudizio favorevole a casa mia, perché dovete sapere che in casa ho due[...]

A volte gli incontri nel web riservano delle gradite sorprese! Direi che negli ultimi tre anni di frequentazioni di gruppi di cucina su facebook ho[...]

Il mio Parpapapà mi ha regalato una nuova ghisa...tutta azzurra come il cielo :) è una shellow casserole, ed è stata subito battezzata! La prima ricetta è[...]

mi hanno benevolmente rimproverata di postare troppi dolci, rischio di far fallire molte diete, compresa la mia che poi chiamarla dieta è un po' azzardato. ma[...]

Li avevo cucinati tempo fa prendendoli freschi dal pescivendolo e ricordando un piatto mangiato da Giorgio , il mitico gestore della trattoria "Il Faro" sulla[...]

Un secondo con il gusto del pesce fresco , calamari e gamberi, arricchito dai profumi mediterranei e completato da un contorno particolare e gustoso , arance e[...]

I calamari ripieni sono un piatto molto gustoso e saporito. Il ripieno si può preparare in tantissimi modi, oggi io vi propongo la variante con tonno e verdure[...]

E dopo le Cortecce con Salmone e Funghi Porcini , primo piatto preparato per il compleanno di mio marito, ecco il secondo piatto. Sempre pesce,per far piacere[...]

Gusto avvolgente e soprattutto piacere puro nel degustare un piatto tanto saporito quanto delicato.... Un piatto che riporta al mare anche se abitate a[...]