Plumcake senza Lecitina di soia Amaretto (liquore) Speck

L'altro giorno in frigo c'era della ricotta di pecora regalata dal caseificio. Era di ottima qualità, sì, buonissima, ma era in più... di quelle cose che "ok,[...]

L'altro giorno in frigo c'era della ricotta di pecora regalata dal caseificio. Era di ottima qualità, sì, buonissima, ma era in più... di quelle cose che "ok,[...]

Na, non sono impazzita: non sto mettendo i familiari all'ingrasso, lo giuro . Ho fatto questa ricetta una vita fa, ma ho dimenticato di postarla, e l'ho[...]

Questa settimana è stata abbastanza impegnativa, per cui ieri pomeriggio sono arrivata al punto di saturazione e mi sono detta: devo staccare un attimo e fare[...]

Qualche giorno fa era necessario sbrinare il frigorifero, per togliere il ghiaccio dalla cella e poter fare i barattolini di pesto da conservare per l'inverno.[...]

Il bread è un plumcake americano. La consistenza del bread è diversa dal nostro plumcake, che in genere è soffice, mentre in bread tende ad essere abbastanza[...]

Avevo in dispensa delle rimanenze di canditi, ma non bastavano per un panettone o una brioche dolce, così la scelta era tra muffin o plumcake. Ho optato per il[...]

Sabato pomeriggio ho provato a fare lo strudel di mele. L'avevo mangiato a Monaco di Baviera e mi era piaciuto da morire. Da lì, la ricerca della ricetta[...]

Dopo i dolci alla frutta, i miei preferiti sono quelli al caffè. Fanno molto "colazione", alzarsi la mattina e mangiare una bella fetta di torta al caffè,[...]