Plumcake senza Panna Cremor tartaro Timo

... del benessere ! Sì, la sfida che ho raccolto è proprio questa: conciliare il gusto e il piacere della buona tavola con l'equilibrio nutrizionale. Dalla[...]

» Farina 0 100 gr » Farina Di Farro 100 gr » Fiocchi Di Avena 70 gr » Uvetta 100 gr » Succo Di Mela 3 cucchiais » Latte Di[...]

La base di questa torta è quella della torta all'acqua, io ho cambiato farine e zucchero per renderla più sana e ho aggiunto arancia e cacao per profumarla. Se[...]

Ebbene si... un'altro dolce vegano... no non ho cambiato filosofia culinaria (a certe prelibatezze non potrei rinunciare), ma per me questa è una vera e[...]

Questa ricetta merita, merita al punto da riesumare il blog. Anche perchè, nonostante non sia affatto la prima ricetta di dolce vegan che mi sia ben riuscita,[...]

Da qualche tempo a questa parte per la nostra colazione sto optando per dolci in cui prevalga l'utilizzo di farine alternative bio e che non prevedano l'uso di[...]

La frutta estiva è per me un ingrediente importante sia nell'alimentazione quotidiana, sia nei dolci. Mi manca un pò di aggiungerla nel salato, ma ci sto[...]

Anche se una volta raffreddato mi ha fatto lo scherzetto di sgonfiarsi.. ( che la prossima volta la foto la faccio prima non mi frega ^_^!!) Questo dolcetto è[...]

Spatola e stampo LeCreuset Ricetta semplice ma dal sapore molto particolare grazie alla presenza di farine dal gusto deciso ed esclusivo! La presenza del farro[...]

Non so se capita anche a voi ma ci sono delle volte in cui compro le banane e sono super acerbe e altre in cui invece sembrano appena colte ma in due giorni[...]

Eccoci qui con un' altra ricetta per un cake davvero soffice al farro e ricotta avendo della ricotta in casa e cercando un'idea per la merenda di N. ho trovato[...]

Il plumcake ha sempre un significato per me: colazione genuina e casalinga. Mi piace davvero tanto e talvolta me lo preparo per coccolarmi al mattino o all'ora[...]

Per una colazione o una merenda all’insegna della leggerezza INGREDIENTI per la base dell’impasto 130 g di farina di farro bio 180 g di farina 00[...]

INGREDIENTI 4 uova 160 gr di zucchero 100 gr d'olio di mais 1 yogurt alla pesca 225 gr di farina di farro 75 gr di farina di mandorle 1 pizzico di sale 1[...]

Altro plumcake ma questa volta con i frutti di bosco che mangerei in ogni momento della giornata! Ho usato il vasetto dello yogurt come dosatore per gli altri[...]