Plumcake senza Mandarini

Trovo che la preparazione del plumcake sia davvero semplicissima (è talmente semplice che lo lascio preparare al mio bimbo di 4 anni!) e partendo dalla ricetta[...]

500 gr di farina 3 tuorli d'uovo 15 g di lievito di birra 50 g di burro sale 1/3 cucchiaino di zucchero 3 cucchiai di 200-250 ml di latte ripieno 300 gr di[...]

Buonasera dalla cucina! Non aggiorno il blog da un pò di tempo ma la sessione invernale all'università e gli ultimi due esami da sostenere prima della laurea[...]

Ingredienti per il Plumcake 2 uova 100 g zucchero 200 ml latte mandorle 70 ml olio di semi di mais 300 g farina 1 bustina di lievito Per la glassa 20 noci 1[...]

Fino a qualche anno fa, mai avrei pensato di ottenere, utilizzando ingredienti alternativi ed in particolar modo nei dolci, risultati altrettanto soddisfacenti[...]

Una bella fetta di plumcake con una tazza di caffelatte, è la mia colazione ideale. E proprio per la colazione, ho preparato questo plumcake soffice e gustoso[...]

Buon mercoledì! La mattina mi piace fare colazione con qualche dolcetto e una tazza di caffè-latte, una buona colazione per farmi sentire sveglia e cominciare[...]

Ingredienti: 220g carote grattuggiate, 260g farina OO, 40g farina integrale, 2 uova, 60g zucchero, 260g zucchero di canna integrale, 120ml olio di semi, 120ml[...]

Ingredienti: per 6-8 persone 100 g di uvetta 320 ml di acqua tiepida 220 g di farina bianca 100 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 presa di[...]

Lo dico o non lo dico? Lo dico ….ho fatto di nuovo il corso di Laura ma ora non aspettatevi foto come le sue, ho fatto due corsi solo per entrare un[...]

Continuano gli esperimenti con il mio stampo da plumcake… Oggi ho deciso di prepararlo con i pistacchi e altra frutta secca. Ingredienti: 200 g di farina[...]

Fuori piove e, ad essere sincera, c'è un frescolino che proprio non guasta. Diciamo che avendo passato la mia estate a lavoro, squagliandomi tra l'asfalto di[...]

Mi rendo conto che la scarpetta fatta con il pane casereccio è insostituibile, ma quando mi voglio divertire preferisco cucinare a casa un plumcake salato. Un[...]

Mmm...adoro questo Plumcake a colazione...la ricotta lo rende particolarmente morbido e si conserva così, come appena fatto, per alcuni giorni (ma chissà come[...]

Sto cercando sapori autunnali. Combinazioni e accostamenti di ingredienti, di colori, di odori. Cammino per le vie del mio paesello, nei parchi, e mi piace[...]