Plumcake con Pecorino

L a pasta alla siciliana è un signor primo piatto. Di facile preparazione, m olto gustosa, ideale durante l'estate quando le melanzane sono al massimo del loro[...]

Un rustico ideale come antipasto o per una cena accompagnato da verdure cotte o una bella insalatona,oppure da inserire tra le portate di un buffet! Per uno[...]

In genere siamo abituati ai plumcake dolci, ma come per i muffins si può avere sia la versione dolce che salata! Io ho provato l'abbinamento di questi[...]

Peperoni direttamente dall'orto, una farina ricercata ed un saporito formaggio tipico, questi gli ingredienti principali del nostro cake. La ricetta l'abbiamo[...]

Ingredienti: 350g peperone rosso a cubetti, 2 uova, 60ml olio, 150ml latte, 200g farina OO, 1/2 bustina di lievito per torte salate, 60g pecorino grattuggiato,[...]

Il riso è uno dei miei alimenti preferiti. Lo era già prima di scoprirmi celiaca, leggero e nutriente in cucina dà sempre delle grandi soddisfazioni...[...]

Una ricetta di Anna Moroni trovata su Cucina Moderna di questo mese che ho voluto subito provare in versione Gluten Free. E' ottimo anche il giorno dopo e[...]

Plumcake di kamut con fave, pecorino e pancetta affumicata Quando ricevo una telefonata da casa dello zio Graziano a maggio, sono sicura che mi chiederà di[...]

In genere siamo abituati ai plumcake dolci, ma come per i muffins si può avere sia la versione dolce che salata! Io ho provato l'abbinamento di questi[...]

Cosa faccio per cena?? Quante volte ci siamo poste questa domanda? Io tante, però poi basta che apro il frigo, guardo, penso e mi viene l'idea....avevo visto[...]

Ingredienti per 8 persone: 150 g. di pecorino fresco 70 g. di pecorino grattugiato 250 g. di farina bianca 4 uova sale q.b. mezza bustina di lievito per salati[...]

Fuori piove e, ad essere sincera, c'è un frescolino che proprio non guasta. Diciamo che avendo passato la mia estate a lavoro, squagliandomi tra l'asfalto di[...]

Plumcake di kamut con fave, pecorino e pancetta affumicata Quando ricevo una telefonata da casa dello zio Graziano a maggio, sono sicura che mi chiederà di[...]

Il Plumcake Olive e Formaggio Sardo è una torta salata ottima da portare in tavola come cena accompagnata ad un tagliere di salumi o semplicemente con una[...]

Il Plumcake di Tramezzini è un'idea sfiziosa per una cena veloce, diversa, un'alternativa alla pizza. Possiamo farcire il Plumcake di Tramezzini con tutto[...]