Torta cioccolato con Lamponi

Nei miei vari tentativi di aprire questo blog, ho letto da qualche parte che "è talmente facile che ne sarebbe capace anche tua nonna". Probabilmente mia nonna[...]

Ingredienti pan di spagna al cioccolato 4 uova 130gr di farina 170 gr di zucchero 30 gr di cacao 2 cucchiai di latte essenza di vaniglia per la ganache al[...]

E' un po' che non scrivo.. Ognuno di noi attraversa nella propria vita periodi di transizione, a più riprese. Periodi faticosi da un punto di vista fisico e[...]

Il tempo è decisamente cambiato.. cielo grigio pronto a mandare giù pioggia e temperature in leggero calo. Iniziano le giornate autunnali, l'unica cosa che[...]

40g di burro 30 grammi di zucchero 100g di cioccolato fondente 70% 2 uova grandi Sale 1/3 cucchiaino 1 cucchiaino di vaniglia 50 g di farina 10 g di cacao 1/2[...]

posso dire senza pudore che questo è un super dolce? che appena hai finito la tua cocottina andresti a rubare quella di chi hai di fianco? e che per la prima,[...]

Buon mercoledì!!! Oggi vi mostro una deliziosa torta che ho preparato in occasione di un compleanno, torta al cioccolato fondente speziata, l'ho farcita con[...]

Mangiare un dolce al cioccolato quando fa freddo ci si può illudere che sia persino meno calorico. E allora proviamo questo dolce al cioccolato che ho fatto[...]

Ingredienti: per 4 persone 200 g di burro a temperatura ambiente 200 g di cioccolato fondente 170 g di zucchero semolato 4 uova 3 cucchiai di rum 1 cestino di[...]

Siete alla ricerca di un dessert che lasci a bocca aperta i vostri invitati per il cenone di fine anno? Vi propongo un dessert del mitico Maestro Luca[...]

Ingredienti: per 4 persone 200 g di burro a temperatura ambiente 200 g di cioccolato fondente 170 g di zucchero semolato 4 uova 3 cucchiai di rum 1 cestino di[...]