Torta cioccolato senza Melone

ommario : Un buio, ricca torta al cioccolato a strati con profonde ciliegie fresche balsamiche e satinato liscio mousse al cioccolato fondente. Una[...]

x ripieno 250 gr di latte intero fresco 50 gr di zucchero semolato 100 gr di tuorli 10 gr di gelatina in fogli 250 gr di cioccolato bianco 1 baccello di[...]

Da cinque mesi è partita un' iniziativa divertente e stimolante di cinque bloggers: Elisa del blog Il fior di cappero , Silvia di Acqua e farina - sissima ,[...]

E' un po' che non scrivo.. Ognuno di noi attraversa nella propria vita periodi di transizione, a più riprese. Periodi faticosi da un punto di vista fisico e[...]

Il tempo è decisamente cambiato.. cielo grigio pronto a mandare giù pioggia e temperature in leggero calo. Iniziano le giornate autunnali, l'unica cosa che[...]

Adoro lo zabaione…le mie paste preferite sono quelle allo zabaione, per non parlare di quando trovi la millefoglie farcita di zabaione…me ne[...]

PER LA BASE: Uova 4 Zucchero 150 g Burro a pomata 150 g Farina 150 g Cioccolato fondente 200 g Lievito per dolci 1 bustina PER LA CREMA ALLA MENTA: Latte 800[...]

Reese's peanut butter cake Si lo so ho esagerato! Volutamente e spregiudicatamente osato troppo. troppo cioccolato troppo burro troppi zuccheri troppe calorie[...]

Non c'è rosa senza spine Come diceva una grande donna, se un piatto non viene bene non giustificare l' errore anzi rendilo un pregio. E quello che ho fatto in[...]

40g di burro 30 grammi di zucchero 100g di cioccolato fondente 70% 2 uova grandi Sale 1/3 cucchiaino 1 cucchiaino di vaniglia 50 g di farina 10 g di cacao 1/2[...]

Crema di formaggio Crema di formaggio 200g 200 g di yogurt grasso 250 ml di panna per panna montata 3 fogli di gelatina 3 cucchiai di zucchero a velo crema di[...]

Ingredienti per la pasta: 300g biscotti digestivi con cannella 100 g di cioccolato fondente 50 ml di panna liquida 50 g di burro per la crema alla vaniglia:[...]

Per ripieno 250 gr di latte intero fresco 50 gr di zucchero semolato 100 gr di tuorli 10 gr di gelatina in fogli 250 gr di cioccolato bianco 1 baccello di[...]

Durante la scorsa sfida del MTC, volevo tanto provare la versione del pan di spagna al cacao, ma non ci sono riuscita, cosi, ho approfittato della prima[...]

Buon mercoledì!!! Oggi vi mostro una deliziosa torta che ho preparato in occasione di un compleanno, torta al cioccolato fondente speziata, l'ho farcita con[...]