Torta salata senza Avocado Chiodi di garofano Crème fraîche

Ingredienti 8 dl Latte 50 g Pane Grattugiato 80 g Parmigiano qb Pepe 120 g Riso 1 rm Rosmarino qb Sale 2 n Uova 1.2 kg Zucca Gialla 80 g Burro Preparazione[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Rosso 40 g Grana 2 dl Latte qb Noce Moscata 1 dl Panna Da Cucina 1 n Pasta Brisee 2 n Radicchio Rosso Treviso qb Sale 2 n Uova 400 g[...]

Ingredienti 145 g Burro 250 g Farina 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe 2 n Porri qb Sale 150 g[...]

Ingredienti 30 g Burro 30 g Mandorle 2 dl Panna Da Cucina qb Pasta Sfoglia qb Pepe In Grani 4 n Pera Abate qb Sale 2 cu Senape 200 g Taleggio qb Timo 1 n[...]

Ingredienti 20 g Burro 6 n Carciofi 100 g Emmental 2 cu Limone Succo Fresco 1 n Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco 2 cu Pane[...]

Il nome originale è flamiche ed è una torta salata francese. I porri sono l'ingrediente principale ed unico, nella versione originale. Io ho aggiunto pancetta[...]

Qualche giorno fa, ho avuto un'oretta libera per dedicarmi alla cucina, così volevo prepare al volo una torta salata per pranzo e siccome San Valentino si[...]

» Farina 200 g » Burro 100 g » Ricotta Vaccina 100 g » Tuorli 1 » Sale 1 pizzico » Carciofi 6 » Limoni 1 »[...]

Ingredienti 50 g Burro 800 g Cavolfiore 1 cu Farina 30 g Grana 3 dl Latte 2 n Limoni 300 g Pasta Brisee qb Pepe 2 cu Piselli Surgelati qb Sale 2 n Tuorlo[...]

Ingredienti per 4 persone 300 G Farina 300 G Ricotta Romana 200 G Prosciutto Cotto 200 G Burro 100 G Formaggio Fontina 4 Uova Formaggio Parmigiano Grattugiato[...]