Torta salata senza Erba cipollina

Ingredienti » Farina 250 g » Burro 125 g » Acqua 1 bicchiere » Prosciutto Cotto 100 g » Brie 50 g » Zucchine 300 g »[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Strutto 80 gr » Sale 20 gr » Uova 1 » Zucchero 1 pizzico » Spinaci Lessati 1 tazza »[...]

Ingredienti 200 ml Brodo Di Carne Varia 150 g Burro 300 g Farina 200 g Fave 1 mz Maggiorana 200 ml Panna Da Cucina 140 g Pecorino qb Pepe 400 g Piselli[...]

INGREDIENTI Pasta brisée: 250 gr, un pizzico di sale, 130 gr burro, 3 o 4 cucchiai di acqua ben fredda. Ripieno: 1 verza, ½ cipolla, 50 gr di speck, 2 o 3[...]

Ho fatto fatica a recuperare come ho fatto questa torta perchè avendo perso le ricette son dovuta andare a memoria... allora.. ho fatto una pasta brisèe. Poi[...]

TORTA SALATA MELANZANE E SCAMORZA Ingredienti: Per la frolla salata: 200 gr. di farina OO 100 gr. di burro freddo 2 uova intere ½ bicchiere di latte[...]

Ingredienti: Per la pasta brisèe: 300 gr di farina 130 gr di burro freddo a pezzetti 85 ml di acqua fredda 1 pizzico di sale Per il ripieno: 350 gr di patate[...]

Ingredienti * Per la pasta brisè gr. 200 farina gr. 100 di burro freddo un pizzico di sale ml. 70 circa di acqua gelata * Per il ripieno 2 zucchine gr. 150 di[...]

Dal nome mi è piaciuta subito: pasta "matta" ... e diciamo che io in quel "matta" mi ci sono rivista parecchio: un pò perchè sono impulsiva, un pò perchè mi[...]

Primavera: tempo di scampagnate, pic-nic e primi pranzi all’aperto. Sulla tavola iniziano a comparire più spesso le quiches, le tartes e le crostate[...]

Le torte salate, che bella invenzione! Chi di voi non ne ha mai fatta una? Ovviamente però, è molto più buona la pasta brisee fatta in casa, come ogni cosa[...]

Questa ricetta l'avevo provata per una sfida dell' MTC , mi aveva soddisfatto appieno, il gusto del formaggio di capra con la sua sapidità in associazione con[...]

Ingredienti per una torta media (stampo a cerniera di 18 cm. di diametro) : 250 gr. scarola - 175 gr. farina 00 - 100 gr. burro – 50 gr. panna fresca -[...]

Trovo che le torte salate siano un'invenzione davvero unica nel suo genere. Non so chi sia stato il famigerato autore, dal nome quiche lorraine (nome tecnico[...]

TORTA SALATA CON SPINACI RICOTTA E UOVA CHIAMATA ANCHE TORTA PASQUALINA PERCHE' E' L'IDEALE PER LE FESTIVITA' PASQUALI...MA NON SOLO.. E' BUONISSIMA E VA[...]