Torta salata senza Farina di ceci Grana Padano Burro

Ingredienti » Ricotta 300 gr » Zola 200 gr » Zucca Napoletana 1,2 kg » Pangrattato 2 cucchiai » Farina 1 cucchiaio » Sale[...]

Ingredienti » Pastasfoglia 1 rotolo » Melanzana Grande 1 » Pomodorini 300-400 gr » Mozzarella 125 gr » Pangrattato q.b »[...]

Forse ve l'ho già detto, o forse no..... A me piace da impazzire girovagare per bancarelle, vecchi mercatini, o quei negozi di cianfrusaglie che vanno così di[...]

Torta salata pomodori e formaggio di capra 1 rotolo pasta sfoglia 300 g. formaggio di capra fresco 1 cipolla rossa piccola 3-4 pomodori perini 2 cucchiai pane[...]

E questa finisce dritta dritta tra le top ten delle mie torte salate… E’ una delizia!! E la cosa che più mi dà soddisfazione è che l’ho fatta[...]

Ingredienti per una torta rustica di circa 26cm circa: per la pasta: 300g di farina 0 3 cucchiai di olio extravergine 6g di sale 135g di acqua per il ripieno:[...]

Finalmente le vacanze di Natale sono arrivate, la scuola è finita e io posso di nuovo occuparmi del blog: non vedevo l'ora! Nel frattempo però ho continuato a[...]

Ultimamente ho comprato la lavanda. Non avevo una ricetta da realizzare. E' stato un acquisto dettato dalla curiosità. L'ho sempre vista usare ma non avevo mai[...]

Il cavolfiore mi piace molto e lo mangio sempre bollito e condito semplicemente, non cucino mai veramente qualcosa con questo ortaggio eppure ci sono tanti[...]

Ingredienti: n°1 rotolo di pasta sfoglia 150 g filetti di alici n°1 zucchina 200 g mozzarella n°1 uovo latte parmigiano pangrattato sale pepe[...]

Il post di oggi è dedicato al bellissimo e nobile contest di Virginia del blog Lo Spilucchino , a favore della campagna Io non mangio da solo , promossa da[...]

Ti ho già parlato, vero, di Lorella? La mia amica Lorella dei grissini , che dice di non saper cucinare? Ci sentiamo, ogni tanto, per un saluto veloce o una[...]

Oggi vi presento un altro modo di utilizzare la cicoria:una splendida torta racchiusa in una panatura croccante.Il gusto amarognolo della cicoria contrasta[...]

» Barba Del Frate 300 gr » Speck 100 gr » Ricotta Vaccina 500 gr » Grana 80 gr » Uova 2 » Pasta Sfoglia 1 disco »[...]

Namaste :-) Come state? Io benissimo! Vi capitano periodi in cui vi sentite confusi, un po' "scombussolati", stanchi e privi di energia? Io ho imparato ad[...]