Torta salata senza Pepe Wurstel

Questa torta salata con asparagi e prosciutto cotto è semplice da realizzare. Potete proporla come antipasto per una cena informale o se dovete fare un brunch[...]

Quanto mi piace questa pizza di broccoli ! E si, in Campania anche le torte salate ripiene si chiamano pizze :-). Quelli che a Salerno vengono chiamati[...]

Avevo delle zucchine da consumare dopo un pò di giorni in frigo e, per non fare la solita pasta, ho optato per una torta salata. La brisée che ho utilizzato è[...]

OTTIMA PER UNA CENA SFIZIOSA TORTA SALATA RIPIENA DI PATATE MOZZARELLA E SALSICCIA INGRADIENTI PER LA SFOGLIA DI 2 TORTE. 3 UOVA MEDIE 400 GRAMMI CIRCA DI[...]

Questa torta salata è molto gradita a casa mia, del resto le patate e la salsiccia piaciono a tutti. Dato che è molto sostanziosa io l'ho accompagnata da una[...]

La torta salata è caratterizzata da un contenitore a base di farina e burro che può essere sia Pasta Brisée che Pasta Sfoglia, con un ripieno che può variare[...]

Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia, Formaggio a scelta: mozzarella di bufala, fontina, sottilette, stracchino, gorgonzola,... cosa più vi piace! Pancetta o[...]

Incuriosita da un post di Alessandra sulle uova di quaglia ho deciso di provare una ricetta per Pasqua. E' una leggera rivisitazione della Torta Pasqualina.[...]

C'è chi crede che tutto gli sia dovuto, ma non è dovuto niente a nessuno. Le cose si conquistano con dolcezza ed umiltà... Madre Teresa di Calcutta ([...]

Sono cresciuta con mia nonna che per ogni cosa che facevamo aveva un detto appropriato, anche a tavola c'era sempre qualcosa da raccontarci o per farci ridere[...]

Amo particolarmente il binomio broccoli-salsiccia, così ho pensato bene di unirli a della provola e a racchiuderli in un guscio di pasta sfoglia (ma ci[...]

Ancora una ricetta di una torta salata, questa l'ho fatta con i peperoncini verdi fritti e la pancetta. Ho fatto in casa anche la sfoglia ma voi potete[...]

Buon giorno a tutti e buona domenica :-) Oggi qui da me sembra proprio una bella giornata, mi son svegliata col canto degli uccellini :-) Tante cose da fare e[...]

La più perduta di tutte le giornate è quella in cui non si è riso. Nicolas de Chamfort Vista da questo punto di vista io ho vissuto ogni giornata della vita[...]

TORTA SALATA CON BROCCOLETTI E SALSICCIA Ingredienti per 4-6 persone: 2 rotoli di pasta sfoglia già pronta; 400 gr. di broccoletti; 300 gr. di salsiccia; 300[...]