Torta salata senza Zucca Uova

Ieri prima di andare in piscina ho preparato una torta salata per cena. Fatta in anticipo così quando saremmo rientrati a casa era pronta! Per la prima volta[...]

Ormai è ovvia la mia passione per i finger food, i ritrovi con gli amici, le serate informali. Questa tortina salata è stata creata giustamente per una di[...]

Anche in questo periodo di gran caldo ho ugualmente voglia di cucinare e mi immagino nella mia cucina a preparare favolosi piatti assaporo con la mente lo[...]

Ingredienti: per quattro persone 200 g di farina, 400 g di filetti di merluzzo surgelati, una cipolla rossa, due rametti di timo, 1 dl di panna fresca, 2 dl di[...]

Ultimamente ho riscoperto il piacere di fare la spesa al mercato il sabato. Mi ritaglio un paio d'ore tutte per me, e tra un caffè e due chiacchere con[...]

La cicoria scarola è molto usata al sud in versione cotta, a Napoli la preparano brasata con olive, capperi, acciughe, pinoli e uvetta, molto buona, ma io non[...]

Per preparare velocemente una torta salata, ho utilizzato della pasta briseè già pronta. Quella home made è sicuramente migliore, ma a volte il tempo non[...]

Domenica è stata una bella giornata: bel pic nic improvvisato nel grande giardino di Andrea e Angela assieme a tanti amici, sole caldo e piacevole. Ognuno ha[...]

La torta salata è la soluzione giusta per ogni evento, buffet, compleanni ma anche senza nessun motivo particolare, solo per la voglia di mangiarla. Fa sempre[...]

E’ una torta rustica che ho fatto più volte in questi giorni di festa, ideale come antipasto o in una cena a buffet; è veloce da fare e molto gustosa. Ho[...]

La mia passione per le torte salate, mi porta a cucinarne sempre una quasi una volta a settimana... quando non ho idee precise su cosa portare in tavola e[...]