Torta salata senza Kiwi Wurstel

Ancora una volta ho preparato una torta salata (o quiche, come direbbero i francesi). La particolarità di questa torta salata è la pasta frolla, nella quale è[...]

Voglio inaugurare il primo giorno di primavera con questa ricettina che racchiude dentro di se un preziosissimo ingrediente che la terra ci regala proprio in[...]

La primavera è la stagione che in assoluto mi piace di più! Si può passeggiare in tranquillità senza avere caldo o freddo, si possono fare spuntini all'aperto[...]

Le torte salate si possono preparare o con una base di pasta brisè,oppure utilizzando la pasta sfoglia già pronta.Queste torte salate sono ideali per feste di[...]

Tra le ricette che ho provato a fare con la mortadelle "La Blu" di Felsineo, questa è quella che più mi ha colpito, per la sua delicatezza, per il profumo che[...]

Finalmente gli asparagi....Tutta la mia famiglia ne è golosa, soprattutto di quelli sottili che noi chiamiamo "asparagina" e li cucino in diversi modi, tra i[...]

Qui gli asparagi spopolano, si trovano pure agli angoli delle strade e sono quelli a Km 0 delle aziende iscritte alla Coldiretti. Non ci si può sottrarre[...]

I Recipe-tionist di questo mese sono Fabio e Annalù del blog Assaggi di viaggio , più che meritata la loro vittoria. Sono una loro fan silente, capito spesso[...]

Avete mai cucinato gli agretti o barba di frate o lischi...come li chiamano qui in Romagna, o roscano come in Toscana? Questa verdura è presente sul mercato da[...]

INGREDIENTI per 4 persone 500 g di asparagi coltivati 250 g di farina 200 g di emmentaler 200 g di panna fresca 125 g di burro più quello per imburrare la[...]

L' Autunno si sta rivelando in tutto il suo fascino e mi pare lo stia facendo molto più lentamente rispetto agli altri anni. Almeno qui in Liguria , le[...]

La primavera offre una varietà di verdure dal gusto piacevole e aromatico con cui preparare delle ottime torte salate, come questa torta salata agli asparagi.[...]

Mi sono impigrita e non ho più pubblicato una ricetta da tantissimo tempo...ahimè! Nel frattempo ho sempre cucinato, anche tante cose buone, ma la stanchezza e[...]

Questa torta salata è nata con quello che avevo in frigo...un mazzo di asparagi perfetto per una torta salata, da lì mi è partita l'idea! Avevo anche un[...]

Le torte salate sono ideali come antipasto o secondo piatto rustico da servire con un'insalata mista. Una preparazione semplice e molto sfiziosa. Ottima sia[...]