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Istruzione
Avete mai cucinato gli agretti o barba di frate o lischi...come li chiamano qui in Romagna, o roscano come in Toscana? Questa verdura è presente sul mercato da metà aprile a tutto maggio sotto forma di mazzetti. Gli agretti sono ricchi di potassio, caroteni, vitamina C e B3 e soprattutto calcio [...]
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Ingredienti
- Burro
- Aglio
- Acciughe
- Grana Padano
- Barba di frate
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con pesceSi
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Aglio
- Acciughe
- Grana Padano
- Barba di frate
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