Torta salata senza Scalogno Salsiccia Crème fraîche

Ingredienti » Farina 0 300 gr » Burro 140 gr » Acqua 100 ml » Sale 1 pizzico » Ricotta 150 gr » Grana Padano 25 gr »[...]

Ingredienti » Farina 250 g » Burro 125 g » Acqua 1 bicchiere » Prosciutto Cotto 100 g » Brie 50 g » Zucchine 300 g »[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Strutto 80 gr » Sale 20 gr » Uova 1 » Zucchero 1 pizzico » Spinaci Lessati 1 tazza »[...]

Ingredienti » Farina 400 gr » Burro 200 gr » Acqua 100 gr » Sale q.b » Lenticchie 400 gr » Cotechino Precotto 300 gr[...]

Ingredienti 100 g Burro 100 g Farina 100 g Farina Di Castagne 20 g Finocchietto 30 g Grana 5 fo Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla Rossa .5 bi Cognac 2 rm Dragoncello 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1.5 dl Panna Fresca 40 g Parmigiano 500 g Pasta[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 50 g Funghi Sott'olio qb Noce Moscata 80 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 dl Panna Liquida 300 g Pasta Sfoglia qb Pepe qb Sale 3[...]

Ricetta provata e riprovata questa, perchè diciamoci la verità il bon roll fatto come scrivono sulla confezione dopo un po' stufa. Eccome se stufa. Al che, da[...]

Buon pomeriggio a tutti!! Come procede in giro per l'Italia?? Qui il tempo fa il pazzerello...un giorno è freschino il giorno dopo si muore di caldo!! ...ed io[...]

Buonaseeeeeeeeeeeeeeera ^_^ bene, o meglio, mica tanto bene...ha ricominciato a piovere, speravo che oggi ci risparmiasse, e invece no...uff, vabbè, ci[...]

Ho fatto fatica a recuperare come ho fatto questa torta perchè avendo perso le ricette son dovuta andare a memoria... allora.. ho fatto una pasta brisèe. Poi[...]

Ingredienti: Per la pasta brisè 200 g di farina 00, 100 g di burro, un pizzico di sale, 2 cucchiai circa di acqua. Per il ripieno: 2 zucchine, 1 cipolla, un[...]

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 kg di cipolle 10 fette di salame a strisce 2 uova 200 ml di panna grana grattugiato Procedimento: Tagliate a dadini le[...]

Chi l'ha detto che a pranzo si debba sempre mangiare la pasta? E' vero che senza un bel piatto di pasta si ha la sensazione di non aver proprio pranzato, però[...]

Non mi ricordo se ve l'ho già detto, ma una delle mie cene preferite è il latte con i biscotti. Solitamente quando sono a casa da sola ne approfitto, mi[...]