Torta salata senza Zucca Barbabietole Ricotta

Ingredienti » Farina 00 3 vasetti » Lievito 1 bustina » Erbe Aromatiche 1 manciata » Uova 3 » Yogurt 1 vasetto » Pecorino[...]

Ingredienti 250 g Bietole A Costa 3 n Cipollotti 300 g Farina 50 g Grana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 5 rm Prezzemolo qb Sale 250 g Spinaci 2[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 50 g Funghi Sott'olio qb Noce Moscata 80 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 dl Panna Liquida 300 g Pasta Sfoglia qb Pepe qb Sale 3[...]

La torta ripiena con il composto di petto di pollo, patate lesse e champignon trifolati,e avvolti da parmigiano e mozzarella sbattuti con uova Ingredienti per[...]

Una variazione della classica torta salata francese, ricca e saporitissima a base di gorgonzola, spinaci e noci. Per questa ricetta ho utilizzato una teglia[...]

TORTA SALATA MELANZANE E SCAMORZA Ingredienti: Per la frolla salata: 200 gr. di farina OO 100 gr. di burro freddo 2 uova intere ½ bicchiere di latte[...]

E questa finisce dritta dritta tra le top ten delle mie torte salate… E’ una delizia!! E la cosa che più mi dà soddisfazione è che l’ho fatta[...]

Ciao a tutte!!! Vi sono mancata?? E' da un po' che non pubblico ricette, ma tra familiari a dieta e cose varie, non ho avuto tempo e modo di cucinare! Qualche[...]

Questa fine di 2012 è un pò conturbata, fra nuovi progetti, cene da organizzare, pranzi di famiglia ho abbandonato questo blog. Ma come dicono chi cucina a[...]

Ormai è ovvia la mia passione per i finger food, i ritrovi con gli amici, le serate informali. Questa tortina salata è stata creata giustamente per una di[...]

Spesso capita di non avere molto tempo per cucinare, allora, diciamoci la verità, cerchiamo scorciatoie per risolvere il problema. La Pasta Sfoglia pronta è[...]

INGREDIENTI 1 rotolo di pasta briseé 350 g di coste lessate 200 g di patate lessate 80 g di Philadelphia 80 g di caprino bio 1 cipollotto rosso di Tropea 30 g[...]

Buonasera, cari lettori! Innanzi tutto mi scuso per essere stata assente per questi due giorni, sono stata più impegnata del solito e non ho potuto aggiornare[...]

Ingredienti * Per la pasta brisè gr. 200 farina gr. 100 di burro freddo un pizzico di sale ml. 70 circa di acqua gelata * Per il ripieno 2 zucchine gr. 150 di[...]

Ieri è sbocciata l'estate e ci ha regalato temperature più mitigate rispetto agli ultimi giorni. Grazie, grazie! ci voleva! Persino gli uccellini stamattina[...]