Torta salata senza Pere Uova Rose

Per l'inizio del 2013, una ricetta classica, la torta salata, ma con una nuova variante nel ripieno: la melanzana viola tonda. Trovo che abbia un sapore più[...]

Non c’è dubbio, devo riordinare il cassetto delle ricette. Ogni volta che lo apro un tripudio di carte colorate, fotocopie, ritagli che prendono vita, si[...]

In caso di visite inaspettate, udite udite , non mi lascio più prendere dal panico. Sarà la saggezza che la vetusta età ha portato con sé, o semplicemente quel[...]

Ho preso spunto dalla torta salata ligure la Scherpada , che feci tempo fa, che è composta da un involucro di pasta matta ripiena di erbe spontanee il[...]

La verza è, insieme a tutta la famiglia dei cavoli, un meraviglioso ortaggio pieno di tante proprietà e anche vitamina "C". Si sa, non a tutti può piacere il[...]

Non dimentichiamoci che oltre a zucca e castagne, questa è anche la stagione del radicchio. Aggiungetevi che era da un po' che non postavamo torte[...]

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi Ingredienti 20 g di olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio[...]