Torta salata senza Uova

Torta salata pomodori e formaggio di capra 1 rotolo pasta sfoglia 300 g. formaggio di capra fresco 1 cipolla rossa piccola 3-4 pomodori perini 2 cucchiai pane[...]

L'impasto di questa torta salata è quello che a casa mia viene usato la maggior parte delle volte...è semplice, adattabile ad ogni ricetta, veloce, ma[...]

Insomma, eravamo sotto acqua, con la borsa dell'acqua calda sulla gambe, mentre Maggio arrivava. Però è arrivato, ed è indiscutibilmente piena primavera.[...]

In genere quando viaggio, mi capita spesso di entrare in parecchie librerie del posto e la prima cosa che faccio è fiondarmi nel reparto "Libri di Cucina"! Per[...]

Ecco una torta salata gustosa e strana strana, ma molto buona! occorrente: -1 base di pasta sfoglia tonda -3 pere -pecorino stagionato sardo o toscano almeno[...]

Da qualche mese mi frulla in testa di provare questi fantomatici fiori commestibili nelle mie ricette, quindi mi sono armata della materia prima ( li ho presi[...]

Buon giorno a tutti... l'estate tanto attesa è arrivata... e la voglia di stare ai fornelli diventa sempre meno! Oggi vi presento una torta salata leggera,[...]

Esistono solo due cose: scienza ed opinione... La prima genera conoscenza, la seconda ignoranza.. Ippocrate di Coo (460 A.C.-375 A.C.) Ho preparato due[...]

Ricetta di una torta salata addirittura con triplice ripeno, e come dice il post originale, dai colori moooolto autunnali :-D Dal blog Farina, lievito e[...]

Il gran caldo è arrivato, ed il clima di pianura non mi lascia scampo: finestre chiuse dalle 10 di mattina in poi, tende tirare, uso degli elettrodomestici[...]

E’ quasi un mese che non pubblico e a stento sono riuscita a farlo oggi, non perché fossi in vacanza.... ero solo intenta a sudare e a trascinarmi da un[...]

Ed eccomi di ritorno dalle vacanze! Sono stata un po' di giorni al mare e poi in campeggio in montagna per altri cinque giorni. Io, che amo il fresco, la[...]

Trovo che le torte salate siano un'invenzione davvero unica nel suo genere. Non so chi sia stato il famigerato autore, dal nome quiche lorraine (nome tecnico[...]

Il gran caldo è arrivato, ed il clima di pianura non mi lascia scampo: finestre chiuse dalle 10 di mattina in poi, tende tirare, uso degli elettrodomestici[...]

e speck insomma di tutto e di più :-) Questa è la torta salata che più mi riesce, la più buona delle mie e devo dire che io adoro le torte salate :-).[...]