Torta salata senza Zucca

E' passato tempo dall'ultima ricetta scritta... Anche se non sono piú in ferie mi sento ancora in vacanza e la voglia di cucinare viene un po' meno ma non per[...]

Cosa fare con delle belle verdi e profumate foglie di carote? Idee non mi mancano... Ed ecco una torta salata con le foglie delle prime carotine novelle, gli[...]

Buonasera, cari lettori! Innanzi tutto mi scuso per essere stata assente per questi due giorni, sono stata più impegnata del solito e non ho potuto aggiornare[...]

Ti ho già parlato, vero, di Lorella? La mia amica Lorella dei grissini , che dice di non saper cucinare? Ci sentiamo, ogni tanto, per un saluto veloce o una[...]

Fattelo raccontare, cosa intendo io per amore. Fatti raccontare di tutte quelle volte che mi emoziono a vedere due mani che si stringono. Fatti raccontare che[...]

Questo mese, per il ReCake, niente dolci, forse perché si avvicina la prova costume :) e dobbiamo essere in forma! La ricetta sarà una torta salata, fresca e[...]

E anche questo mese è quasi finito. E anche questo mese mi ritrovo a pubblicare la ricetta per Re-Cake quasi in extremis (beh, mai come un paio di mesi fa ).[...]

Una torta salata vegana, cotta in padella perchè con il caldo che fa ci vuole troppo coraggio ad accendere il forno. Una novità per me la besciamella[...]

Qui gli asparagi spopolano, si trovano pure agli angoli delle strade e sono quelli a Km 0 delle aziende iscritte alla Coldiretti. Non ci si può sottrarre[...]

Mi è avanzato del farro e non voglio tenerlo in dispensa a lungo essendo da agricoltura biologica, una volta aperta la confezione sottovuoto, meglio consumarlo[...]

Questo fine settimana i miei genitori sono andati in Garfagnana per 2 giorni di puro relax e, per compensarmi di aver tenuto in custodia i loro micetti vivaci,[...]