Grissini senza Finocchi Peperoncino Mirtilli

Ingredienti » Pasta Sfoglia 1 rotolo » Semi Di Sesamo q.b » Parmigiano Reggiano q.b » Uovo 1 » Prosciutto Crudo Consorzio Di[...]

Ingredienti 900 g Farina 200 g Formaggio Cremoso 30 g Lievito Di Birra 100 g Mandorle 80 g Olio Extravergine Di Oliva 100 g Parmigiano qb Pepe 2 n Peperoni[...]

La giornata di ieri è stata molto strana. Mi sentivo come uno zombie che vagava per casa senza una meta precisa. Un po' dovuto al fatto di non riuscire a[...]

Ingredienti (x 3 teglie di grissini): 200 gr di farina multicereali (5 cereali, soia, semi di lino e sesamo) Molino Pagani 250 gr di farina 00 250 ml di acqua[...]

Eh sì, con questa primavera sospesa e le temperature in calo, un'oretta da dedicare alla lievitazione non sembra fuori stagione! Così abbiamo approfittato di[...]

Metti che hai una fracca di gente a cena. E per fracca intendo un numero variabile tra le 25 e le 30 persone. Metti che ti serva un'idea geniale, veloce e[...]

Buon martedì amici, come avete trascorso il fine settimana? Spero tutto bene, io abbastanza, anche se ieri ho fatto un intervento (programmato) dal dentista e[...]

A Natale ho ricevuto un bellissimo regalo inatteso ma graditissimo: la planetaria!!! Finalmente quindi potrò cimentarmi in qualcosa di più rispetto alle solite[...]

Non so oggi cosa mi è scattato per fare i grissini...sarà che il frigo e la dispensa erano praticamente vuoti e quando non ho più viveri vedo cose che[...]

Tanti auguri a noi! Oggi, esattamente 5 anni fa, è nato questo blog. Inizialmente non sapeva che strada prendere, bighellonava tra un argomento e l'altro,[...]

Un bel buongiorno a tutti. Oggi qui il tempo è un pò instabile, come anche il mio umore, e quindi cosa c'è di meglio che consolarsi con un buon comfort-food??[...]

E se domani.....all'improvviso.....nel bel mezzo della giornata...avessi un attacco di fame? Cosa c'è di meglio di un grissino croccante e morbido al tempo[...]

Qualche giorno fa vi ho presentato NOCCIOOLIO olio di nocciole a spremitura a freddo,ho utilizzato uno di questi prodotti ,NOCCIOOLIO 100% olio di nocciole[...]

GRISSINI Ingredienti: gr. 400 di farina 00 gr. 20 di lievito di birra fresco gr. 200 di latte o acqua gr. 30 di olio di oliva mezzo cucchiaino di sale Semi di[...]

Ed eccomi, a festeggiamenti quasi terminati, a riscrivere. Sono assente ormai da prima di Natale e non ho ancora fatto i miei migliori auguri a tutti coloro[...]