Grissini senza Sedano

Ecco la classica ricetta dei grissini. Ingredienti : 500 g di farina debole 250 g d’acqua 15 g lievito di birra 50 g olio extra vergine 8 g di sale 8 g[...]

Sono molto soddisfatta di questi miei esperimenti panificatori! Si tartta in ordine delle lingue di suocera e dei grissini stirati di Luca Montersino; io come[...]

Sono molto soddisfatta di questi miei esperimenti panificatori! Si tartta in ordine delle lingue di suocera e dei grissini stirati di Luca Montersino; io come[...]

Attenzione, Attenzione!!! Questo post è interdetto a chi è debole di carattere e a chi cede senza ritegno alle tentazioni! Perchè? Il motivo è semplice: Questi[...]

ATTENZIONE!!!! Sono droga e creano dipendenza. Consumare con moderazione. Se i grissini preparati con esubero di pasta madre rinfrescata avessero mai[...]

Finalmente riesco a pubblicare i grissini che ho preparato la settimana scorsa. Ho dovuto aspettare perchè non ho avuto un attimo di tempo per trascriverla.[...]

Questa ricetta mi è stata passata da una mia Carissima Amica a sua volta presa da un'Amica.... :D Io ho apportato qualche modifica, aggiungendo gli aromi, i[...]

Con la più viva speranza che da oggi in poi il forno tornerà ad essere gradito ospite delle nostre case. GRISSINI AROMATIZZATI 300 g di farina di tipo 1[...]