Gelato senza Menta

Ingredienti per 4 persone (circa 500 gr) 250 gr latte fresco intero 160 gr panna fresca 80 gr zucchero bianco qualche goccia di essenza di mandorle 80 gr[...]

Bisognerebbe affogarci dentro, di questi tempi! Ingredienti: 3 tuorli freschi 80gr di zucchero 100gr di mandorle bianche 250ml latte 250ml di panna 5 rametti[...]

Eh, beh! Ci stiamo avvicinando alla fine dei miei suggerimenti. Questa volta voglio insegnarvi un modo velocissimo per fare delle buonissime cialdine da[...]

Ecco il mio gelato, il primo che condivido da quando ho acquistato la gelatiera. Un gusto versatile che si presta ad essere accompagnato con salse, top,[...]

Con le ultime pesche ho realizzato un gelato niente male, fresco, leggero e rinfrescante: qui in Sicilia sembra ancora estate piena! Ingredienti: 500 ml di[...]

Preparare un buon gelato fatto in casa è il modo migliore per realizzare un prodotto artigianale e genuino. Senza l’aggiunta di preparati o composti[...]

Il gelato fritto è un delizioso dessert con un cuore morbido e fresco avvolto da una calda e croccante pasta fritta. La sua preparazione è semplice, ma il[...]

Le mandorle rappresentano uno degli ingredienti più utilizzati nella preparazione di dolci in Sicilia; rappresentano uno dei prodotti più esportati, si pensi[...]

Le mandorle rappresentano uno degli ingredienti più utilizzati nella preparazione di dolci in Sicilia; rappresentano uno dei prodotti più esportati, si pensi[...]

Ingredienti per 4 persone (circa 500 gr) 250 gr latte fresco intero 160 gr panna fresca 80 gr zucchero bianco qualche goccia di essenza di mandorle 80 gr[...]

In una delle mie scorribande gastronomiche in Italia, mi è capitato di assaggiare un gelato al basilico davvero sorprendente. Ho fatto quindi una serie di[...]

Con 30 gradi fuori, ma anche in casa la temperatura abbastanza alta, è difficile fare delle foto decente per poter esaltare a pieno la bontà di questo gelato,[...]

Ed eccoci arrivati all'ultimo appuntamento con Light & Tasty, prima delle meritate vacanze: dato che oggi il tema è libero, voglio parlarvi di un prodotto[...]

Ingredienti: per 6 persone 6 tuorli 6 uova intere 1 litro e 300 g di latte 1 litro e 300 g di panna 625 g di zucchero 2 g di pistilli di zafferano Per il gattò[...]

Ingredienti: per 6 persone 6 tuorli 6 uova intere 1 litro e 300 g di latte 1 litro e 300 g di panna 625 g di zucchero 2 g di pistilli di zafferano Per il gattò[...]