Gelato senza Cumino Sale

Sto bene, il grosso scoglio è stato superato. Stamani (dopo una notte insonne e una giornata di lacrime sulle spalle) sono partita in sella alla mia bici per[...]

Ciao a tutti, finalmente riesco a ritagliarmi un po' di tempo per poter postare una ricettina, anche questa volta un gelato, ve l'ho detto..ne sto "sfornando"[...]

Glace à la menthe et pépites de chocolat Ingredienti per 4 persone 250 gr latte fresco intero 160 gr panna fresca 80 gr zucchero bianco 60 gr sciroppo alla[...]

Per ferragosto ho pensato di pubblicare questa ricetta fresca fresca. In primavera ho messo a dimora nell'orto una piantina di menta che è diventata un[...]

Il G elato alla Menta è un gelato digestivo e freschissimo, niente di meglio in estate, è apprezzato praticamente da tutti, grandi e piccini ed è facilissimo[...]

Buon venerdì ^_^ Lucifero sta per lasciarci, almeno così dicono....intanto l'afa persiste e la voglia di freschezza è tanta!!! Nell'attesa di un po' di[...]

Il cantalupo è quel delizioso meloncino retato rotondo, dal profumo intenso e dal colore arancio deciso. Il gelato che otterrete ha in sè il profumo delle sere[...]

Ingredienti: 1 lt. di latte intero 260 g. di zucchero semolato il succo di 3 limoni grandi scorza grattugiata di 3 limoni biologici un cucchiaio di glucosio (o[...]

" Mamma ora io mommo e te mi prepai il gelato danco con lo stecco!" Eh mica si può dir di no ad una richiesta così anche perchè difficile non è, perchè[...]

Altra ricetta di gelato fresco, naturale, con poche calorie e con l'aggiunta di frutta fresca. Tagliate a piccoli pezzetti 2 belle pesche. Mettetele in un[...]

Gelato al melone giallo Ingredienti : 400 g di polpa di melone giallo 200 g di zucchero (la quantità di zucchero può variare in base alla dolcezza del melone e[...]

Con il Gelato al Pistacchio penso che chiuderò in bellezza la produzione di gelati dell'estate 2015...o forse no, chi lo sa! Devo confessarvi che non ho mai[...]

Con il Gelato al Pistacchio chiuderò in bellezza la produzione di gelati dell'estate 2015. Devo confessarvi che non ho mai amato i gelati al pistacchio in[...]

Ingredienti: 350ml latte, 150g panna, 100g pistacchi decorticati e tritati finemente, 150g zucchero, 5 tuorli, 1 cucchiaino di sciroppo alla menta, 1 stecca di[...]

Ingredienti per 4 persone: 200 g di fragole 100 g di polpa di anguria 100 g di polpa di melone 100 g di pere 200 g di yogurt intero 120 g di zucchero la scorza[...]