Gelato senza Melone

Una delle cose che più mi piace nelle cene al ristorante cinese è proprio il gelato Fritto, mi sono sempre promesso di rifarlo in casa, come tante altre[...]

GELATO AL VINO PASSITO Ingredienti: 1/4 di latte; 1 bicchiere di vino passito; 70 gr. di zucchero; 30 gr. di zucchero a velo; 1 bustina di vaniglia; 1 bustina[...]

E sì, metto la ricotta anche nel gelato!!!!Ho provato a farlo più volte l'anno scorso e avendo ottenuto buoni risultati, oggi ve lo propongo con uno sciroppo[...]

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di fragole 200 gr di zucchero 1/4 di litro di acqua succo di un limone succo di un’arancia una chiara d'uovo[...]

Buon inizio settimana! Questo è il tempo delle ciliegie, le ciliegie si vanno a cogliere.... così la mia mamma quand'ero piccola mi cantava questa filastrocca![...]

Il Gelato alla Crema Fiorentina , è un gelato al gusto di crema con granella di amaretti, decorato sulla superficie con altri croccanti amaretti. È conosciuto[...]

Buongiornooooooo è già arrivato da voi Bacco? Chi è Bacco??? Ma come non lo conoscete? No, non si tratta della divinità del vino dell'antica Roma, ma di un[...]

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di fragole 200 gr di zucchero 1/4 di litro di acqua succo di un limone succo di un’arancia una chiara d'uovo[...]