Gelato senza Lime

Voglia di Gelato... Il più prolifico tra i collaboratori degli Apprendisti Pasticcioni è tornato per offrirvi una seconda ricetta, se possibile, ancora più[...]

Il Gelato di Tony Zingale Tony è uno degli Apprendisti Pasticcioni che presto si unirà (spero) come collaboratore per deliziarci con le sue ricette, i suoi[...]

Ho cominciato a fare questo gelato cosi'...per provare se fosse veramente come quello che si compra...e mi ritrovo a farlo due volte alla settimana perchè in[...]

Caldo, caldo, caldo ... ci vuole un bel gelato !! E se poi è fatto in casa ed è super cremoso è anche meglio no ?? E allora ecco la mia super ricetta di gelato[...]

clicca sulle immagini per ingrandirle Ci sono persone che con la loro passione riescono a trascinarti e ad avvicinarti anche alle cose che sono più lontane da[...]

Ed ecco un gelato che avevo in mente di preparare da un sacco di tempo, e che per qualche motivo che nemmeno so spiegarmi, finivo per rimandare sempre.[...]

Con le ultime pesche ho realizzato un gelato niente male, fresco, leggero e rinfrescante: qui in Sicilia sembra ancora estate piena! Ingredienti: 500 ml di[...]

Il Gelato alla Stracciatella è uno dei più conosciuti ed apprezzati tra i gelati cremosi. È un gelato molto goloso, formato da una base di fiordilatte[...]

Gelato alla stracciatella Ingredienti: 2 uova 250 ml panna 200 ml latte 1 cucchiaino di maizena 1 fialetta di vaniglia 20 gr sciroppo di glucosio 50 gr[...]

Gelato al cioccolato Ingredienti: 250 ml latte 250 ml panna 1 uovo 60 gr cioccolato fondente 20 gr cacao amaro 80 gr zucchero 2 cucchiaini di glucosio[...]

Con il Gelato al Pistacchio penso che chiuderò in bellezza la produzione di gelati dell'estate 2015...o forse no, chi lo sa! Devo confessarvi che non ho mai[...]

Con il Gelato al Pistacchio chiuderò in bellezza la produzione di gelati dell'estate 2015. Devo confessarvi che non ho mai amato i gelati al pistacchio in[...]

Cioccolato e banane è un abbinamento classico e sempre riuscitissimo: facile quindi immaginare la bontà di questo dessert, dove il gelato dal gusto intenso,[...]

Voglia di fresco, voglia di dolce: è estate e quindi via a provare ogni giorno un gusto nuovo di gelato! Mettete in un pentolino 250 ml di latte, 150 g di[...]

Vi propongo la ricetta del Gelato al Mascarpone , un dessert buonissimo e molto cremoso, che potete servire con scaglie di cioccolato fondente o una spolverata[...]