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Gelato al cioccolato Ingredienti: 250 ml latte 250 ml panna 1 uovo 60 gr cioccolato fondente 20 gr cacao amaro 80 gr zucchero 2 cucchiaini di glucosio Preparazione: Rompere grossolanamente il cioccolato e farlo sciogliere in un poco di latte insieme al cacao, ev [...]
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