Gelato senza Olio di semi

Ingredienti » Ananas 800 gr di polpa » Zucchero 170 gr » Burro 30 gr » Tuorli 4 » Latte 500 ml » Vaniglia 1 baccello[...]

Ingredienti » Latte 500 ml » Tuorli 4 » Zucchero 1 cucchiaio » Vaniglia 1 stecca » Pistacchi 50 gr » Marzapane 50 gr[...]

Ingredienti » Fragole 200 gr » Zucchero 150 gr » Uovo 1 » Panna 100 ml » Latte 150 ml » Vaniglia 1 stecca » Limone 1[...]

Ingredienti » Fragole 200 gr » Zucchero 150 gr » Uova 1 » Panna 100 ml » Latte 150 ml » Vaniglia 1 stecca » Limone 1[...]

Ingredienti » Fichi 500 gr » Latte 500 ml » Tuorli 4 » Zucchero 100 gr » Vaniglia 1 baccello Preparazione: Sbucciare i fichi e[...]

Ingredienti » Latte 1 l » Tuorli 4 » Zucchero 120 gr » Datteri 100 gr » Vaniglia 1 baccello Preparazione: Sbucciare i datteri ,[...]

Ingredienti » Latte 200 ml » Ricotta Di Pecora 150 gr » Zucchero 100 gr » Frutta Candita 30 gr » Cioccolato Fondente q.b »[...]

Ingredienti » Latte 500 ml » Zucchero 150 gr » Tuorli 4 » Vaniglia 1 baccello » Albicocche 300 gr » Cedro Candito 30 gr[...]

Ingredienti 2 n Albume qb Limone Succo Fresco 2 n Limoni 500 g Yogurt Greco 700 g Zucchero 100 g Zucchero Vanigliato Preparazione Unite in un pentolino il[...]

Ingredienti 1 n Arancia Scorza Candita qb Cacao Amaro In Polvere qb Cannella 7.5 dl Latte 1.5 dl Panna Fresca 30 g Pistacchi Tostati E Salati qb Rhum Chiaro[...]

Ingredienti 2 n Albume Gelato 1.5 dl Panna Fresca qb Panna Montata qb Sale 1 cu Sciroppo Di Menta 150 g Spinaci 1 n Vaniglia In Stecca 150 g Zucchero 2 cu[...]

Ingredienti 1 ci Grand Marnier qb Lamponi .5 l Latte 4 n Tuorlo 1 n Vaniglia In Stecca 130 g Zucchero 1 cu Zucchero Semolato Preparazione Per il gelato alla[...]

Ingredienti per 4 persone: 100 gr di cioccolato fondente 80 gr di nocciole 4 tuorli d’uovo 150 gr di zucchero 1/2 litro di latte mezza stecca di vaniglia[...]

Ciao Amici , il caldo sta arrivando e con lui anche la voglia di tanto gelato. I miei, per esempio.... e soprattutto Sandro, devono sempre avere il gelato in[...]

Il gelato alla crema differenzia da quello alla vaniglia per la presenza dei tuorli d' uovo che gli danno il caratteristico colore giallo. Ho servito questo[...]