Gelato con Soia

Nonostante la "danza della pioggia" di mio marito, anche oggi un bel sole ha accompagnato la nostra giornata. Dopo il temporale di ieri sera nemmeno ci speravo[...]

Sto bene, il grosso scoglio è stato superato. Stamani (dopo una notte insonne e una giornata di lacrime sulle spalle) sono partita in sella alla mia bici per[...]

Non credevo si potesse fare un gelato perfettamente cremoso senza gelatiera e invece... è molto più semplice di quanto immaginassi! A dirla tutta l'unico[...]

Oggi vi voglio presentare una ricetta veloce (se non si considera il tempo di ammollo della soia) e divertentissima! Ma sopratutto di stagione e ricchissima[...]

Finalmente oggi posso mostrarvi uno dei gelati, della variegata serie, che ho già preparato (con la mia nuova gelatiera) e che non ho ancora pubblicato!! Sono[...]

Gelato ciliegia e biscotti McVitie's Digestive ai Fiocchi d'Avena Ecco il primo gelato che ho preparato con la nuova gelatiera: una base di yogurt, frutta[...]

In queste giornate di primavera autunnale, io ho voglia di mangiare il gelato! Quale migliore occasione per inaugurare il mio nuovo super frullatore ? Siccome[...]

La nuova arrivata di questa settimana in casa mia è la gelatiera . E l'ho subito provata! Tutte le ricette che ho trovato girovagando per il web prevedevano[...]

Forse vi starete chiedendo perché venerdì non ho postato la mia solita ricetta dedicata al 100% Gluten Free (Fri)Day… O forse non ve lo starete chiedendo[...]

Gelato al torrone Da quando ho ricevuto in regalo la gelatiera, ogni giorno preparo un gelato a base di latte o panna di soia in modo che anch'io intollerante[...]

Ingredienti: 200ml panna liquida vegetale, 30 0ml latte di soia, 20 0g zucchero di canna, 50g cioccolato fondente a scagliette Portare a bollore il latte con[...]

Dopo mesi di reclusione, è bastato un timido raggio di sole per convincermi a rimettere la gelatiera in freezer per averla pronta all'uso. Mi serviva solo una[...]

Il fine settimana è ormai alle porte ed essendoci anche una festa importante di mezzo, risulta facile trovare quella scusa in più per concedersi un dolcetto.[...]

Dopo il mio elogio alla primavera , alle temperature alte, ai giri in bici e ai vestiti leggeri, oggi ci sono appena 16°C, tuoni, fulmini e grandine!!!![...]

Vi ricordate i 2 kg di ciliegie che mio padre mi aveva regalato?? Oltre a finire in una focaccia (...e nella mia pancia!) , hanno avuto un incontro ravvicinato[...]