Bocconcini pollo senza Porri

Eccomi ancora con voi....preparatevi perchè ho un sacco di ricette che dovevo scrivervi ma non son riuscita cosi mi si son accumulate :-((( Questa ricetta che[...]

Una Domenica, una giornata di pioggia e freddo, in casa nessuno, sola con una sensazione di malinconia...d'accordo ci vuole un bel pranzetto!!! Questo per me è[...]

Ebbene sì, questa per me è una ricetta non ricetta perché...di mio c'ho messo ben poco!! E' nata una domenica mattina quando ho deciso di cucinare dei[...]

Il talento è una dote, su questo non ci sono dubbi. Ma lo sanno tutti, si diventa bravi a far qualcosa a forza di errori. E' importante essere onesti: ho fatto[...]

Eccoci con una nuova ricetta. Profumata e un pò etnica. Taglio un petto di pollo a bocconcini, lo insaporisco con poco sale e un cucchiaino di curry (dolce o[...]

Siamo a settembre inoltrato, le vacanze oramai sono soltanto un ricordo, l'autunno è alle porte e c'è già chi pensa al Natale. Ma fortunatamente, il clima è[...]

(Γιαουρτλού) Giaourtlou è una ricetta di provenienza turca, portata in Grecia dai profughi dell'Asia Minore. Oggi è un piatto diffusissimo in tutte le regioni[...]

Di recente, dovendo preparare qualcosa di non troppo pesante per cena e non avendo voglia della solita fettina di pollo ai ferri, ho deciso di sperimentare[...]

Ecco cosa nasce se si mettono insieme un pizzico di creatività e la voglia di sperimentare un piatto nuovo, avendo poco tempo a disposizione. Tagliate del[...]

INGREDIENTI: 4 fette di petto di pollo 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1/2 cipolla vino bianco salsa di soia farina (circa 20/30 gr.) olio sale, pepe[...]

Ingredienti gr. 300 di petto di pollo gr. 160 di pancetta affumicata a cubetti una cipolla media 2 patate medie sale e pepe olio extra vergine di oliva Gli[...]

Ingredienti gr. 400 di petto di pollo un mazzetto di odori una costa di sedano una bustina di zafferano un mazzo di asparagi pomodorini una carota basilico[...]

Felice lunedì a tutti! Avete trascorso bene il week end? Io ho dormito la bellezza di 18 ore in 2 giorni... dice che avevo un po' di sonno arretrato! Ed[...]

INGREDIENTI 160 gr di Philadelphia 4 filetti di pollo 100 gr di prosciutto cotto 100 gr di pancetta 1 zucchina 30 gr di burro 1 dl di vino bianco qualche[...]

INGREDIENTI per 4 persone 4 petti di pollo 1 arancia farina q.b. 1 carota 1 cipolla olio extravergine di oliva q.b. sale pepe brodo vegetale q.b. PROCEDIMENTO[...]