Torta mele senza Riso

Oggi voglio condividere con voi parte della vita di mio figlio e più esattamente la sua scuola, la scuola steineriana. Forse molti di voi non la conoscono e[...]

Oggi è sabato. Un sabato luminoso, qui a Roma, col cielo azzurro e il sole che fa pregustare la primavera, ma io sono in casa. Sono seduta davanti al computer[...]

Di mele non ne potrei mai fare a meno, ne mangio ogni giorno da sempre. Preferisco le golden e le granny smith, non disdegno le annurca nè tutte le altre e[...]

Come spesso è accaduto in questi ultimi mesi, il set è quello della mia prima colazione . E forse mai come in questa occasione, è stato difficile preservare la[...]

Ricetta proveniente da Il quaderno dei dolci di Mele di Elisabetta Tiveron, ed. KELLERMANN , regalatomi dalla mia amica Flo , che conosce bene le mie[...]

Ho un'amica che ogni tanto mi chiede delle ricette da provare, solitamente la richiesta è seguita da: semplice e facile. Nei limiti delle mie conoscenze provo[...]

Torta di mele molto sperimentale questa, perfino senza numero, perché ancora non ho deciso se trascriverla o meno sul mio quadernino dedicato. Come minimo[...]

Le amiche oramai lo sanno ( e pur sapendolo ancora mi tollerano): la mia curiosità nei confronti delle torte di mele è inesauribile, se poi mi taggano in[...]

La soluzione per chi non ha voglia di accendere il forno? La cottura in padella! L'unica difficoltà è trovare il giusto calore con cui cuocere la torta, la[...]

Le mele.... sono il mio frutto preferito, dopo le albicocche, però! Il bello di questo frutto è che si trova ormai tutto l'anno e che ce ne sono di tantissime[...]

Fra le molte ricette che Amy Chaplin raccoglie nel suo " Whole Food Cooking Every Day " non potevano mancare i dolci e se ci sono le mele io non so resistere,[...]