Tiramisù senza Maraschino Pollo Acqua

Correva l'anno 1970 quando nel ristorante Alle Beccherie di Treviso nasceva quello che oggi è il dolce più famoso nel mondo: il tiramisù. Ad inventarlo fu lo[...]

Ingredienti per 4 persone : - 200 gr. di zucca - 250 gr. di mascarpone - 70 gr. di zucchero - un pizzico di cannella - una spruzzata di marsala - 70 gr. di[...]

Carissimi blogg er e non solo, il Natale si avvicina e ancora non sono entrata nello spirito natalizio! Sto lavorando moltissimo e il tempo per preparare nuove[...]

Una ricettina facile facile, una versione più leggera del tiramisù che prevede la crema di latte al posto del mascarpone. Questa crema è incredibilmente[...]

Come al solito, niente mascarpone, che a casa mia è severamente bandito! Per questo tiramisù ho fatto una mousse al melone, perchè le mousse sono la mia nuova[...]

Avete presente quel brano nostalgico sui mitici anni 80 che ciclicamente arriva tra le email e provoca inevitabilmente l'effetto “Catena di[...]

Le Pizzate del sabato sera, si sa, sono tutto fuorché incontri all'insegna della cucina light e del cibo dietetico. Appetizers succulenti e stuzzichini corposi[...]

Il 12 ottobre 2009 è stato ufficialmente presentato a Treviso Segno, dolce a base di radicchio rosso IGP , trasformato e reinventato come composta[...]

Un dolce ormai entrato nei classici dolci italiani a pieno titolo, che ha il non piccolo vantaggio (in questi giorni roventi) di non utilizzare alcun tipo di[...]