Tiramisù senza Farina Noce moscata Savoiardi

• 6 tuorli • 200 g zucchero • 1 bicchierino di vin santo o marsala • 250 g panna da montare • 200 g mascarpone • 200 g torrone bianco morbido • graniglia di[...]

Prima di scoprirmi "diversamente dolce" il tiramisù era il mio dolce preferito e lo facevo spesso con la ricetta classica, quella dolce dolce, pesante[...]

Questo è il dolce che ho preparato ieri per il compleanno di mio cognato, ovvero lo zio Mau. Il signore in questione è sì goloso, però non tanto di torte[...]

Il tiramisù alle fragole è un dolce di stagione che si prepara in modo veloce ed è buonissimo!! Biscotti pavesini sciroppo di zucchero (per la bagna) 500 gr di[...]

Tiramisù!..bhè direte voi, niente di nuovo ma questa ricetta dello chef Montersini, ha come variante la pastorizzazione delle uova, estremamente importante per[...]

Eccoci di nuovo!!! Anno nuovo, menù dei quanti nuovo!!!! Anche quest'anno, per non perdere le cattive abitudini, arrivo all'ultimo minuto.... Meglio tardi che[...]

Sembra ieri che ho cominciato quest'avventura... ma oggi festeggio il primo mese di vita del mio blog ed ho pensato di preparare il tiramisù, dolce al[...]

INGREDIENTI: PER LA CREMA: 40g tuorli 60g zucchero 250g mascarpone 250g panna montata 60g albumi 4g colla di pesce scorza di limone vaniglia 100g amaretti 20[...]

Sabato verranno a pranzo due amiche. Ho già deciso il menù che sarà: Spaghetti alle vongole Spiedini di Gamberoni con salse varie Insalata di mare le mie due[...]

Ingredienti 250 grammi di mascarpone (io uso quello della http://www.sterilgarda.it/) 100 gr di zucchero a velo 3 Uova 1 Bustina di vanillina 1/2 litro di[...]

Allora...vabbè che ho ancora ricette arretrate dall'estate scorsa da pubblicare ma oggi ho fatto un dolce buonissimo e veramente bello a vedersi....e quindi ve[...]

Ciao amici, questa è una versione di tiramisù alle fragole.. spero vi piaccia! Potete presentarlo anche in bicchieri un pò larghi .. a voi la fantasia![...]

Un classico in versione rivisitata per gli amanti dei Pan Di Stelle ^_^ Ingredienti per 6 persone: Biscotti Pan di Stelle 250g di mascarpone 200ml di panna 60g[...]

Questo dolce nasce da un dolce poco gradito e dalla necessità di trasformarlo....eh si, avevo voluto provare l'angelo cake al caffè , ma un po' perché avevo[...]

Oggi è arrivata anche la febbre! Dopo il malessere indecifrabile dei giorni scorsi: mal di gola, naso chiuso anche la temperatura ha deciso di puntare verso[...]