Tiramisù senza Meringhe

O meglio, il concetto è quello del tiramisù ma variano gli ingredienti base... Tra le ricette di cucina segrete di ogni casa, di sicuro c'è il tiramisù, che di[...]

CON QUESTO DOLCE HO SUPERATO ME STESSA!!! Di tanto in tanto è bello stravolgere le ricette più classiche per provare gusti nuovi...creando abbinamenti certe[...]

Mi mancavano i dolci cremosi, mi mancavano le glasse morbide e lucide che riflettono il cielo finalmente sereno e me, che provo a fare una foto carina... Ieri[...]

Una nuvola rossa di leggerezza e dolcezza per tirarsi su’ senza pentimenti. Per chi ha voglia di un azzardo di dolcezza e non vuole pentirsi per[...]

Come al solito, niente mascarpone, che a casa mia è severamente bandito! Per questo tiramisù ho fatto una mousse al melone, perchè le mousse sono la mia nuova[...]

Io odio il mascarpone. L'anno scorso trovai la ricetta di un tiramisù al limone che prevedeva la preparazione di una crema al limone, da incorporare poi al[...]

Una nuvola rossa di leggerezza e dolcezza per tirarsi su’ senza pentimenti. Per chi ha voglia di un azzardo di dolcezza e non vuole pentirsi per[...]

In questo blog la parola " Tiramisù " è ricorrente. E' un dolce che adoro e lo faccio spesso. Ne ho anche pubblicate diverse versioni : Tiramisù al panforte di[...]

Tiramisù moderno Ingredienti: Per il crumble al cacao e fior di sale: 125 g di burro 100 g di farina 00 25 g di cacao 60 g di zucchero semolato 60 g di[...]

E' proprio autunno, con queste giornate piovose, con un po' di foschia, le foglie gialle per terra...bellissimo paesaggio, almeno per me, però... attenzione ai[...]

E' proprio autunno, con queste giornate piovose, con un po' di foschia, le foglie gialle per terra...bellissimo paesaggio, almeno per me, però... attenzione ai[...]