Arista senza Mele Aglio

Ingredienti 200 g Albicocche Disidratate 5 n Arance 10 n Bacche Di Ginepro 120 g Burro 2 n Cipolla 100 g Fichi Secchi 1.2 kg Maiale Arista qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 50 g Lardo 1 kg Maiale Carre' 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno 2 cu Sesamo Semi 1 mz Timo 600 g[...]

Dopo aver lavorato come una pazza ad un catering per 60 persone, per una cena preparata in condizioni estreme, sentirsi chiedere a fine pasto se si possa[...]

ARISTA ALL’ARANCIA Che sia una occasione importante, una cena tra amici o puro piacere questa ricetta agrodolce è sempre un piatto ben accetto e[...]

Buon sabato a tutti!!! E' finito l'estate!!! Sinceramente mi dispiace, ma è giusto che le stagioni tornano ad essere normali!!! oggi vi posto il secondo che[...]

INGREDIENTI: 1 ARISTA DI MAIALE CIRCA UNO O 2 BARATTOLI DI ANANAS SCIROPPATA (secondo la grandezza dell’arista), SALE, PEPE, OLIO, VINO BIANCO (UN[...]

Ingredienti: 1 pezzo di arista (quella bicolore oppure va bene anche un pezzo di scamerita) almeno 5 fichi freschi o secchi se non è stagione divisi a metà[...]

Io la chiamo arista ma di solito acquisto un pezzo di scamerita perchè è meno costosa, più saporita e più morbida! Ingredienti 1 pezzo di scamerita 1[...]

Buon mercoledì! Come procede questa settimana marzolina? La mia un po' a rilento....ho l'umore ballerino, molto più giù che sù ....sarà colpa della mancanza[...]

Eccomi! Poco, pochissimo tempo in questi giorni ma il pensiero è per tutti coloro che passano a dare una sbirciata alle mie ricette per prendere spunto o[...]

Ieri sera grigliata a casa di amici, aperitivo strong a base di mojito e spritz, pinzimonio di verdure e costine dalla griglia, un sole e una temperatura[...]

Arista di Maiale in Pentola ho chiamato così questa ricetta perché ho cotto quest'Arista nella pentola a pressione anziché in forno come normalmente si fa. La[...]

Se siete stanchi di portare a tavola il solito arrosto, l' Arista con Salsa alla Melagrana può essere una gustosa e valida alternativa. E' un piatto che può[...]

Ingredienti: 600g arista di maiale, 100g prugne secche denocciolate, 100g noci, 30g pinoli, 40g wurstel a pezzettti, 1 cucchiaino di timo essicato, 40g burro,[...]

Non potete non ricordarla... ha avuto un grandissimo successo quel post e io che ho potuto assaggiarla di persona, non ho potuto fare a meno di replicarla tra[...]