Arista senza Soia Mandarini Burro

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 100 g Albicocche Secche qb Brodo Di Carne E Verdura 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 2 cu Farina qb Grana .5 dl[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 50 g Lardo 1 kg Maiale Carre' 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno 2 cu Sesamo Semi 1 mz Timo 600 g[...]

Quando chiesi consiglio a Sabrina per un piatto di carne da preparare per alcuni ospiti che avevo a cena mi ha suggerito senza esitazione questa ricetta di[...]

Ingredienti: 1 pezzo di arista (quella bicolore oppure va bene anche un pezzo di scamerita) almeno 5 fichi freschi o secchi se non è stagione divisi a metà[...]

Io la chiamo arista ma di solito acquisto un pezzo di scamerita perchè è meno costosa, più saporita e più morbida! Ingredienti 1 pezzo di scamerita 1[...]

Eccomi! Poco, pochissimo tempo in questi giorni ma il pensiero è per tutti coloro che passano a dare una sbirciata alle mie ricette per prendere spunto o[...]

Ingredienti per 2 persone: 5 fettine di arista di maiale 2 cucchiai di farina pomodorini ciliegino olio evo 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino foglie di[...]

Arista di Maiale in Pentola ho chiamato così questa ricetta perché ho cotto quest'Arista nella pentola a pressione anziché in forno come normalmente si fa. La[...]

Venerdì 4 settembre, come annunciato nel precedente post , ho rappresentato il Biodistretto di San Gimignano al FUORI EXPO 2015 nei locali dell'Umanitaria di[...]

Mi sa che vi ho già detto tutto nel titolo alla Wertmuller per questo piatto In ogni caso questi sono gli ingredienti per 4 persone: 1 kg di arista di maiale[...]

Una delizia per il palato... Un piatto semplice, creativo e adatto anche ai più esigenti... Per chi non ama particolarmente l'arista è possibile prepararlo con[...]

un pezzo di arista da circa 800 gr. 6-7 patate 20-25 castagne aglio in polvere curcuma in polvere Tec-Al rosmarino olio EVO 1/2 bicchiere di vino bianco sale[...]

1 arista di circa 1 kg 3 mele renette o golden qualche bacca di ginepro 2 chiodi di garofano mezza cipolla 100ml di latte 200 ml di acqua sale, pepe 5[...]

Arista di Maiale in Pentola ho chiamato così questa ricetta perché ho cotto quest'Arista nella pentola a pressione anziché in forno come normalmente si fa. La[...]

Da una ricetta di Susanna Badii, una versione alternativa della classica arista, il profumo di limone sgrassa la carne e la rende adatta anche, e soprattutto,[...]