Arista senza Aceto di riso Provola Burro

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 100 g Albicocche Secche qb Brodo Di Carne E Verdura 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 2 cu Farina qb Grana .5 dl[...]

Dopo aver lavorato come una pazza ad un catering per 60 persone, per una cena preparata in condizioni estreme, sentirsi chiedere a fine pasto se si possa[...]

Ho da qualche giorno iniziato a utilizzare l'abbattitore FRESCO della IRINOX e mi sta dando un bel pò di soddisfazioni...oggi ho deciso di provare la cottura[...]

ARISTA AL LATTE 1 arista da 1,5 kg q.b. oliodante sedano carota cipolla aglio 3-4 funghi porcini 1 litro e mezzo di latte Tagliare a pezzettini piccoli il[...]

L'arista di Maiale in Pentola a Pressione è un secondo piatto molto sostanzioso, saporito e bello a vedersi. L'Arista è il taglio più succoso del maiale e[...]

Ricetta per feste e occasioni speciali... L’arrosto alle mele è un secondo piatto dal sapore molto particolare, la carne, in questo caso un pezzo di[...]

Ho sempre cucinato l'arista nel tegame con un trito di rosmarino, salvia, aglio e scorza grattata di limone e mi è sempre sembrata morbida e saporita, domenica[...]

Quando torno a casa tardi e magari ho invitato al volo amici o parenti senza pensare a cosa effettivamente posso offrire come cena.. questa è la mia[...]

Eccomi! Poco, pochissimo tempo in questi giorni ma il pensiero è per tutti coloro che passano a dare una sbirciata alle mie ricette per prendere spunto o[...]

Buongiorno! Domenica scorsa ho invitato a pranzo mia suocera e mia cognata. Ovviamente ho colto l'occasione per sperimentare qualche ricetta un po' più[...]

Oggi vi propongo una ricetta per me sfiziosa...spero vi piaccia l'abbinamento e abbiate voglia di riproporla..... Ingredienti: 800 gr di arista di maiale 2[...]

L' Arista di Maiale alla Birra è un secondo piatto molto gustoso che vi farà fare bella figura con i vostri ospiti in occasione delle prossime festività[...]

Arista di Maiale in Pentola ho chiamato così questa ricetta perché ho cotto quest'Arista nella pentola a pressione anziché in forno come normalmente si fa. La[...]

Venerdì 4 settembre, come annunciato nel precedente post , ho rappresentato il Biodistretto di San Gimignano al FUORI EXPO 2015 nei locali dell'Umanitaria di[...]

L' Arista di Maiale alla Birra è un secondo piatto molto gustoso che vi farà fare bella figura con i vostri ospiti in occasione delle prossime festività[...]