Arista senza Mele Cipollotto fresco Aglio

Ingredienti 200 g Albicocche Disidratate 5 n Arance 10 n Bacche Di Ginepro 120 g Burro 2 n Cipolla 100 g Fichi Secchi 1.2 kg Maiale Arista qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti » Maiale 1 kg di arista » Latte 500 ml » Cipolla 1 » Vino Bianco 1 bicchiere » Burro 15 gr » Farina 2 cucchiai[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 50 g Lardo 1 kg Maiale Carre' 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno 2 cu Sesamo Semi 1 mz Timo 600 g[...]

Dopo aver lavorato come una pazza ad un catering per 60 persone, per una cena preparata in condizioni estreme, sentirsi chiedere a fine pasto se si possa[...]

ARISTA ALL’ARANCIA Che sia una occasione importante, una cena tra amici o puro piacere questa ricetta agrodolce è sempre un piatto ben accetto e[...]

Se vi va di mangiare un secondo di carne goloso, oggi vi propongo un pezzo del maiale molto gustoso: l'arista, arricchito dal sapore della melanzana, il tutto[...]

Buon sabato a tutti!!! E' finito l'estate!!! Sinceramente mi dispiace, ma è giusto che le stagioni tornano ad essere normali!!! oggi vi posto il secondo che[...]

INGREDIENTI: 1 ARISTA DI MAIALE CIRCA UNO O 2 BARATTOLI DI ANANAS SCIROPPATA (secondo la grandezza dell’arista), SALE, PEPE, OLIO, VINO BIANCO (UN[...]

È anche questo un classico dei pranzi del sabato. Un arrosto di maiale cotto in casseruola, tenero e sugoso, semplicissimo da preparare ma veramente buono![...]

L'arista di Maiale in Pentola a Pressione è un secondo piatto molto sostanzioso, saporito e bello a vedersi. L'Arista è il taglio più succoso del maiale e[...]

I secondi di carne sono una delle portate che preferisco preparare, anche perchè non cucinandoli tutti i giorni, devo scoprire ancora molte cose quali tagli di[...]

Quando torno a casa tardi e magari ho invitato al volo amici o parenti senza pensare a cosa effettivamente posso offrire come cena.. questa è la mia[...]

qui la ricetta non c'è. io non ho fatto niente. l'ho solo messa sulla griglia di ghisa rovente. il merito è esclusivamente della qualità della carne e della[...]

INGREDIENTI: 700 g arista di maiale 1 litro di latte una carota 1/3 cipolla bianca 3 rametti di rosmarino una noce di burro olio, sale e pepe PREPARAZIONE: In[...]

Ingredienti: 1 pezzo di arista (quella bicolore oppure va bene anche un pezzo di scamerita) almeno 5 fichi freschi o secchi se non è stagione divisi a metà[...]