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arista taglio antico, la braciola perfetta

Fonte: http://aglioeprezzemolo.blogspot.it/

Istruzione

qui la ricetta non c'è. io non ho fatto niente. l'ho solo messa sulla griglia di ghisa rovente. il merito è esclusivamente della qualità della carne e della capacità del titolare dell'Antica Macelleria Ghioldi del centro storico di Modena. ma è talmente sublime che vi invito [...]

Leggi la ricetta a aglioeprezzemolo.blogspot.it

Ingredienti

  • Gamberi
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Senape
  • Finocchi

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Gamberi
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Senape
  • Finocchi

Difficoltà: Facile


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