Lasagnette

La vigilia di Natale di mangia di magro, ovvero nella tradizione si mangia pesce, e a tutti vengono in mente gli spaghetti alle vongole della tradizione[...]

Ho pensato ad una pasta senza uova , perchè nel mio menù l'uovo c'era già... Dopo aver lessato le lasagnette le ho direttamente impiattate a strati con il ragù[...]

La lasagna è un piatto italiano conosciuto in tutto il mondo, nel tempo si sono sviluppate versioni sorprendenti, questa ricetta saporita e gustosa è una di[...]

Avete letto il bannerino che ho messo qui sopra?! Sììììììììì è propro vero!!!!!! Anche se non ci credo ancora nemmeno io ;;) Sono già un pò emozionata... ma[...]

Il prossimo 5 aprile a Torino presso la scuola di cucina Qubì , si terrà la quarta edizione del Taste and Match , quella torinese. Iniziativa promossa da[...]

Questo piatto e' un'ottima alternativa alle lasagne classiche. E' leggero, perche' la besciamella e' sostituita con la mozzarella di bufala e soprattutto[...]

e La carbonara è un classico della cucina italiana, però d'estate con le verdure cambia decisamente volto. Si presenta più adatta alla stagione con i colori ed[...]

I carciofi sono ortaggi dal sapore molto deciso, ma ampiamente utilizzati in cucina e, soprattutto nella tradizione romana, sono utilizzati in mille[...]

Ingredienti Principal: Pasta fresca all'uovo per lasagne - Mortadella - Zucchinette novelle - Cipolloni - Crescenza Ricetta per persone n. 4 Note: 435 calorie[...]

Lasagnette di carta da musica e funghi Ingredienti: Besciamella Gr 500 di latte Gr 50 di burro Gr 50 di farina noce moscata Sale e pepe bianco Gr 300 di misto[...]

Per il primo contest di Sabrina “ Ti cucino a….fuoco lento ” ho pensato di preparare “la coda alla vaccinara”, piatto tipico[...]

-cliccare sulla foto per ingrandirla- Da quando ho assaggiato l'accostamento pesce/scamorza durante un corso di cucina da quaderniefornelli ho scoperto un[...]

INGREDIENTI: 2 zucchine 2 carote 1 cespo di radicchio 1 peperone 1/4 di cipolla 20 gr. parmigiano grattuggiato Per 12 crepes: 200 gr. farina 2 uova 1/2 lt[...]

Lasagnette al pesto di sedano Ingredienti 500 gr. di pasta per lasagne per il pesto di sedano 300 gr. di foglie di sedano (quelle interne, più chiare, tenere e[...]

Lasagnette di rucola, patate, crescenza e gorgonzola (ricetta di Anna Moroni) Ingredienti: Per la pasta: 500g. di farina oo 2 uova 8 tuorli d'uova 6 mazzetti[...]

Questa ricetta e' stata creata per caso. Avevo fatto gli gnocchetti alla sarda (di prossima pubblicazione), ed era rimasta un po' di condimento (sugo alla[...]

Guardo fuori e la nostra amica nebbia ci circonda da ogni lato. Certo in casa si sta molto bene ma qualcosa bisogna fare per impedire che questo grigiore[...]

Un bel primo con i colori del sole e la freschezza delle verdure di primavera. Zafferano doppio? Sì, nella sfoglia della pasta e nella salsa che separa uno[...]

Buon Mercoledì bimbe!!! Non so voi.... ma l'arrivo della Primavera incide positivamente sul mio umore... Mi sento energica e piena di voglia di fare certo...[...]

Avete letto il bannerino che ho messo qui sopra?! Sììììììììì è propro vero!!!!!! Anche se non ci credo ancora nemmeno io ;;) Sono già un pò emozionata... ma[...]

Il prossimo 5 aprile a Torino presso la scuola di cucina Qubì , si terrà la quarta edizione del Taste and Match , quella torinese. Iniziativa promossa da[...]

La pasta è un grande piacere, e quando una ricetta è completa, in un piatto di pasta si possono trovare i nutrienti di cui abbiamo bisogno.... Queste lasagne[...]

Questa ricetta è stata tratta dal ricettario base del TM21 ed è diventata ben presto una delle più gettonate. Se seguite la ricetta nell'ordine indicato[...]

Ingredienti per 4 persone gr. 350 di pasta formato "Lasagnette" (oppure potete usare anche delle tagliatelle) 4 carciofi gr. 100 di speck a fettine sottili 5[...]

Lasagnette all’insù Ingredienti: 300 g di farina 3 uova 250 g di ricotta 250 g di bietoline noce moscata q.b. 50 g di burro 60 g di grana sale Preparare[...]

» Farina 400 g » Uova 4 » Panna Fresca 250 g » Mozzarella Di Bufala 200 g » Indivia 3 cespi » Aglio 1 spicchio »[...]

Iniziano i preparativi per il grande cenone della Vigilia. E' una tradizione preziosa e dolcissima al quale nessuno di noi vuole rinunciare. Il numero di[...]

La domenica di solito nel mio menu' non mancano le lasagne, questa volta le ho eseguite con i broccoletti, una verdura che a casa mia piace molto, In questa[...]

L e lasagne con il ragù sono un classico insuperabile, ma lasciatevi tentare da questa alternativa vegetariana! Saporite e gustose proponiamo questa idea dello[...]

Per 8 persone: 800 g di pasta all'uovo fresca 2 kg di broccoletti 200 g di pinoli 6 Filetti di acciuga sott'olio 4 spicchi di aglio 60 g di pecorino romano[...]

Buongiorno a tutti! Oggi vi invito a provare questo primo abbastanza facile da fare ma di grande effetto e molto delicato. Facile perchè, se non si fa la pasta[...]

Ingredienti Per le Crêpes: 4 uova (io uso 2 uova) 200 gr. farina 1/2 litro di latte 50 gr. burro morbido Per la farcitura: 1 cespo grande di radicchio[...]

Ingredienti per 4 persone gr. 350 di pasta formato "Lasagnette" (oppure potete usare anche delle tagliatelle) 4 carciofi gr. 100 di speck a fettine sottili 5[...]

Ho pensato ad una pasta senza uova , perchè nel mio menù l'uovo c'era già... Dopo aver lessato le lasagnette le ho direttamente impiattate a strati con il ragù[...]

.post h1 small { display: block!important; font-size: 10px!important; font-weight: normal!important; } Come accennato nel post delle lasagnette con zucchine[...]

.post h1 small { display: block!important; font-size: 10px!important; font-weight: normal!important; } In questi giorni sto sperimentando nuove ricette e devo[...]

A casa mia un piatto che piace sono le lasagne al pesto! Preparate con la sfogliavelo Rana, besciamella e pesto, sono gustosissime e facili da preparare! Oggi[...]

Ora di riprendere la forma dopo una vacanza molto enogastronomica, però a mangiare sempre insalata non resiste nessuno. Questa è una ricetta molto adatta per[...]

Vuoto totale. Volevo parlarvi di qualcosa e niente, PUFF. L'idea è volata via,nel nulla...si è nascosta. Capita. Oggi mi è partita la vena culinaria creativa![...]

Questa originalissima ricetta l'ho creata prendendo spunto dal sito ecocucina.org, che propone piatti perlopiù utilizzando parti di scarto, che troppo spesso[...]

INGREDIENTI: PASTA PER LASAGNE OLIO EVO 1 CUCCHIAIO 1 SPICCHIO D'AGLIO FILETTI DI ACCIUGA SOTTO SALE POMI' POLPA FINE 1 SCATOLETTA SALE Q.B. Soffriggere[...]

Papà, grande amore della mia vita, uomo di una bontà disarmante e per certi versi imbarazzante. Dall'andatura incerta ed instabile, dai ricordi sfocati e[...]

Sono ancora arrabbiata. Ieri ero furibonda. La sera prima mi devono aver sentito inveire fino all'altra parte della città. Il motivo? Mi hanno rubato la[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti 50 g Crescione 2 cu Lecitina Di Soia 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 250 g Radicchio Rosso 80 g Ricotta Di Pecora qb Sale[...]

Ingredienti 400 g Code Di Gamberi qb Erba Cipollina 300 g Fagioli Cannellini In Scatola 6 cu Olio Di Oliva 250 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco 500 g Fave 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pasta Di Semola qb Pepe 1 kg Pomodori[...]

Ingredienti 250 g Mozzarella Di Bufala qb Olio Di Oliva Extravergine 8 n Pomodori Ramati 70 g Rucola qb Sale 300 g Semola Di Grano Duro 2 n Uova Preparazione[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco 100 g Burro 1 n Cipolla 400 g Farina 300 g Funghi Porcini 150 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 60 g Burro 1 n Cipolla 2 n Dadi Per Brodo 60 g Grana Padano Fresco 200 g Lasagne qb Pepe 2 mz Radicchio Rosso qb Sale 150 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 5 n Carciofi 250 g Lasagne 50 g Noci Gherigli 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Fresca 80 g Parmigiano qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Burro 250 g Lasagne 20 g Parmigiano qb Pepe 8 n Pomodori Ramati 250 g Ricotta Light qb Sale Preparazione 250 g di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 12 fo Basilico Fresco 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Grano Duro qb Pepe In Grani 500 g Pomodori Maturi 1 mz Prezzemolo[...]

Ingredienti 400 g Code Di Gamberi qb Erba Cipollina 300 g Fagioli Cannellini In Scatola 250 g Lasagne qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 5 n Carciofi 80 g Grana 250 g Lasagne 50 g Noci Gherigli 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 ml Panna Da Cucina qb Pepe qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 1 me Brodo Vegetale 3 n Carciofi 40 g Funghi Porcini 400 g Lasagne 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Prezzemolo qb Sale Preparazione -[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura 300 g Funghi Chiodini 300 g Funghi Finferli (galletti) 300 g Funghi Porcini qb Grana 1 bi Latte 6 cu Olio[...]

Ingredienti .5 mz Basilico Fresco 50 g Burro 2 n Cipollotti 50 g Farina 8 ft Grana 300 g Lasagne 4 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano qb[...]

Ingredienti » Spinaci 600 gr » Ricotta Di Pecora 300 gr » Grana 50 gr » Mozzarella 150 gr » Passata Di Pomodoro 500 gr »[...]

Ingredienti » Farina Da Sfoglia 400 gr » Uova 4 » Panna Da Cucina 250 gr » Mozzarella Di Bufala 200 gr » Indivia 3 cespi »[...]

Sono lasagnette scomposte formate da 4 strati. Primo strato: radicchio brasato. Secondo strato: panna e parmigiano. Terzo strato: salmone affumicato e burro ...

Lasagnette al ragù di coniglio e asparagi Ingredienti 6 persone - Pasta tipo Lasagne all'Uovo, Coniglio, Asparagi, Misto di verdure per soffritto, Farina, Bu...

Ingredienti » Sfoglie Per Lasagne 2 » Gamberoni 12 » Grana 2 manciate » Prezzemolo q.b. » Dado Granulare 1 cucchiaio »[...]

Ingredienti per i gamberi » Lardo 5 fette » Code Di Gambero 5 Ingredienti per le lasagne » Olio D'oliva q.b. » Cipollotto 1 »[...]

Ingredienti » Pasta Per Lasagne 700 gr » Ricotta 500 gr » Parmigiano 200 gr » Burro 3 noci » Basilico alcune foglie » Timo[...]

Ingredienti 5 sp Aglio 1 kg Baccala' Ammollato 50 g Burro Chiarificato 600 g Farina Gialla Tipo Fioretto 1 dl Latte qb Olio Di Oliva 50 g Olive Taggiasche 1[...]

Ingredienti 4 n Capesante 250 g Farina .25 l Latte 1 cu Liquirizia Dolce qb Maggiorana 4 n Mazzancolle qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 cu Pomodoro Buccia 1 n Porri[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 cu Capperi Sott'aceto 200 g Formaggio Fresco 1 cu Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 10 n Olive Nere qb Pane Sardo - Carta[...]

Ingredienti 200 g Ricotta Romana 1 n Limoni 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Ripiena 6 n Pomodori Ramati 2 mz Rucola qb Sale Preparazione 250 g di[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Parmigiano 320 g Pasta All'uovo qb Pepe 2 cu Prezzemolo qb[...]

Questo piatto e' un'ottima alternativa alle lasagne classiche. E' leggero, perche' la besciamella e' sostituita con la mozzarella di bufala e soprattutto[...]

LASAGNETTE INDIVIA E BUFALA Ingredienti: 400 g di farina da sfoglia 4 uova 250 g di panna fresca 200 g di mozzarella di bufala 3 cespi di indivia grandi 1[...]

LASAGNETTE AGLI SPINACI Ingredienti: 300 g di spinaci surgelati 300 g di ricotta di pecora 50 g di formaggio grana 250 g di mozzarella 500g di passata di[...]

Lasagnette? Pizza? Questi sformatini con pollo e zucchine non sapevo come chiamarli perchè sono fatti a strati, ma sono ricoperti con la polpa di pomodoro e[...]

Lasagnette di carta da musica e funghi Ingredienti: Gr 240 di carta da musica Gr 300 di funghi misti Gr 400 di besciamella Gr 100 di mozzarella Grana gratt.[...]

Ingredienti per 4 persone 400 G Fegatini Di Pollo E Cuori Di Pollo 400 G Lasagnette All'uovo 60 G Pancetta 1 Bicchierino Brandy 1 Noce Burro 1 Bicchiere Brodo[...]

Ingredienti per 4 persone Per La Pasta: 250 G Semola Di Grano Duro Rimacinata 150 G Foglie Di Crescione Per Il Sugo: 200 G Radicchi Tritati (insalata Scarola,[...]

Ingredienti per 4 persone Per La Pasta: 210 G Farina 210 G Pangrattato 2 Uova Sale Per Il Condimento: 70 G Foglie Di Basilico 30 G Pinoli 1/2 Spicchio Aglio[...]

Ingredienti per 6 persone 450 G Lasagnette 100 G Polpa Di Manzo Tritata 150 Prosciutto Cotto 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 G Burro 1[...]

Ingredienti per 4 persone 500 G Pasta Tipo Lasagne Fresche 5 Porri 300 G Formaggio Fontina Valdostana Sale Pepe Olio D'oliva Burro Formaggio Grattugiato 1[...]

Ingredienti per 4 persone 300 G Pasta Tipo Lasagnette 250 G Piselli 1 Carota Cipolla Sedano Olio D'oliva Sale Pepe Alloro 1 Cucchiaio Pomodori Pelati[...]

Ingredienti per 4 persone 280 G Pasta Tipo Lasagnette 150 G Prosciutto Cotto 1/2 Cipolla 4 Carciofi 50 G Formaggio Grattugiato 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale[...]

Ingredienti per 4 persone 1000 G Patate Farinose 3 Uova 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 60 G Burro Farina Sale Preparazione: Cuocete a vapore le patate[...]

Ingredienti: per la pasta (se non comprate quelle pronte) 300 g farina di semola rimacinata 1 cucchiaio olio sale, curcuma acqua calda per la besciamella olio[...]

.....in questo periodo mi sto sbizzarrendo sia negli ingredienti che nel formato...adoro le monoporzioni. Questa ricetta comprende tre ingredienti che apprezzo[...]

Ingredienti qb Cannella 300 g Farina 1.5 kg Fave Limone Scorza qb Menta Fresca 6 cu Olio Di Oliva qb Pepe 200 g Ricotta Piemontese- Seirass qb Sale 3 n Uova[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 fo Basilico Fresco 15 g Burro 200 g Farina 20 g Grana qb Pepe 6 n Pomodori Ramati 300 g Ricotta Vaccina qb Sale 2 n Uova Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 ci Bottarga 60 g Crescione 120 g Fagioli Cannellini Secchi 300 g Farina Di Semola 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 75 g Burro 12 n Crepes 110 g Farina 1 ci Fecola Di Patate 4 dl Latte Limone Scorza qb Noce Moscata 30 g Pinoli 300 g Rucola qb Sale 200[...]

Ingredienti 1 sp Aglio .5 l Brodo Vegetale 30 g Farina qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta All'uovo 400 g Patate 30 g Pecorino Romano qb Pepe Nero 1 mz[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Grana Padano Fresco 50 g Lardo 250 g Lasagne 380 g Lenticchie In Scatola qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 rm Rosmarino qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 360 g Fagioli Cannellini In Scatola 400 g Lasagne qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Tesa qb Pepe 3 n Pomodori Perini qb Sale[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sotto Sale 2 sp Aglio 15 n Capperi 300 g Farina 80 g Farina Di Grano Duro 1 n Melanzane 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g[...]

Ingredienti 100 g Fagiolini 100 g Farina 200 g Farina Di Castagne qb Olio Di Oliva Extravergine n Patate 6 cu Pesto qb Sale 2 n Uova Preparazione 200 g di[...]

Per La Pasta: 250 G Semola Di Grano Duro Rimacinata 150 G Foglie Di Crescione Per Il Sugo: 200 G Radicchi Tritati (insalata Scarola, Insalata Cicoria) 100 G[...]

450 G Lasagnette 100 G Polpa Di Manzo Tritata 150 Prosciutto Cotto 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 G Burro 1 Mozzarella 3 Uova Sode 1 Tazza[...]

400 G Fegatini Di Pollo E Cuori Di Pollo 400 G Lasagnette All'uovo 60 G Pancetta 1 Bicchierino Brandy 1 Noce Burro 1 Bicchiere Brodo Alcune Foglie Prezzemolo[...]

280 G Pasta Tipo Lasagnette 150 G Prosciutto Cotto 1/2 Cipolla 4 Carciofi 50 G Formaggio Grattugiato 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe In un tegame scaldate[...]

300 G Pasta Tipo Lasagnette 250 G Piselli 1 Carota Cipolla Sedano Olio D'oliva Sale Pepe Alloro 1 Cucchiaio Pomodori Pelati Fate bollire l'acqua e aggiungete[...]

500 G Pasta Tipo Lasagne Fresche 5 Porri 300 G Formaggio Fontina Valdostana Sale Pepe Olio D'oliva Burro Formaggio Grattugiato 1 Barattolo Panna Da Cucina[...]

400 G Besciamella Pronta 300 G Misto Di Funghi Surgelati 240 G Pane Carta Da Musica 100 G Mozzarella Formaggio Grana Padano 30 G Burro 50 G Passata Di[...]

Per La Pasta: 210 G Farina 210 G Pangrattato 2 Uova Sale Per Il Condimento: 70 G Foglie Di Basilico 30 G Pinoli 1/2 Spicchio Aglio Formaggio Grana Grattugiato[...]

1000 G Patate Farinose 3 Uova 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 60 G Burro Farina Sale Cuocete a vapore le patate sbucciate, passatele allo[...]

Ingredienti 500 g Broccoli 200 g Code Di Gamberi 12 pz Lasagne 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Rosa qb Sale 1 n Scalogno qb Timo Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Bieta 2 n Carote 250 g Farina 5 cu Olio Di Oliva 2 dl Panna Da Cucina qb Parmigiano qb Pepe 2 n Peperoni 1 n Porri qb Sale 2 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Carote 300 g Fagioli Cannellini Secchi 70 g Lardo 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 70 g Pancetta Affumicata O Bacon 300 g Pasta[...]