Arista senza Erba cipollina Pepe

Dopo aver lavorato come una pazza ad un catering per 60 persone, per una cena preparata in condizioni estreme, sentirsi chiedere a fine pasto se si possa[...]

Buon sabato a tutti!!! E' finito l'estate!!! Sinceramente mi dispiace, ma è giusto che le stagioni tornano ad essere normali!!! oggi vi posto il secondo che[...]

.....e dopo qualche giorno di assenza ritorno ai fornelli!!!!...che dire....mi siete proprio mancati!....Stasera vi posto un secondo piatto molto gustoso.[...]

Ingredienti: 1 pezzo di arista (quella bicolore oppure va bene anche un pezzo di scamerita) almeno 5 fichi freschi o secchi se non è stagione divisi a metà[...]

Io la chiamo arista ma di solito acquisto un pezzo di scamerita perchè è meno costosa, più saporita e più morbida! Ingredienti 1 pezzo di scamerita 1[...]

Eccomi! Poco, pochissimo tempo in questi giorni ma il pensiero è per tutti coloro che passano a dare una sbirciata alle mie ricette per prendere spunto o[...]

Ingredienti per 2 persone: 5 fettine di arista di maiale 2 cucchiai di farina pomodorini ciliegino olio evo 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino foglie di[...]

Ingredienti: 600g arista di maiale, 100g prugne secche denocciolate, 100g noci, 30g pinoli, 40g wurstel a pezzettti, 1 cucchiaino di timo essicato, 40g burro,[...]

Un secondo che vi potete preparare in anticipo, quando sapete di arrivare tardi a casa, o quando avete ospiti e volete avere tutto sotto controllo.....con[...]

Una ricetta express che io preparo al microonde in 30 minuti. Un piatto fresco, leggero e veloce da preparare con pochissimi ingredienti. Cosa vi occorre:[...]

Arista Di Maiale Aglio Rosmarino Alloro Cipolla A Fettine Mele A Fettine Sidro Vino Bianco Sistemare la carne ormai pronta e steccarla con aglio, rosmarino e[...]

Doppio aiuto alla nostra salute oggi. Solidali con l'iniziativa di La Cucina Italiana a sostegno dell'AIR C e per ricordarvi che proprio oggi Sabato 25 gennaio[...]

Devo fare una premessa, questa estate in Puglia, nei trulli dei genitori di mio marito, abbiamo acceso un meraviglioso forno a legna, all'interno di un trullo,[...]