Arista senza Pistacchi Anice Arance

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 50 g Lardo 1 kg Maiale Carre' 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno 2 cu Sesamo Semi 1 mz Timo 600 g[...]

Il solito dilemma.. arista o lonza? Paese che vai definizione che trovi. Ricordo, appena arrivata in questa città, che mi trovai faccia a faccia con un piatto[...]

Lunedì senza carne? Ma certo, mi sembra un concetto che ho capito benissimo! Alla faccia....direte voi...e in effetti avete ragione... Certamente il post di[...]

Arista di maiale con pomodori e salsa agli asparagi Ingredienti: 1 kg di arista di maiale disossata 100g di pomodori secchi 1 cucchiaino di origano 3 spicchi[...]

Ciao a tutti, oggi vi propongo un secondo che ho preparato ieri ed è veramente buono e semplice, come piace a me. Si tratta di un'arista di maiale cotta nel[...]

Era da tempo che avevo intenzione di preparare un’arista di maiale all’ananas. Già sperimentato l’abbinamento sia con la mela annurca che con[...]

Ingredienti 7.5 dl Birra Chiara qb Brandy 1 n Carote 8 hg Maiale Arista qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 n Porri qb Sale qb Salvia 1 n Scalogno 1 n Sedano Coste[...]

Ingredienti 200 g Albicocche 2 fo Alloro ( Lauro ) 2 me Brodo Vegetale 4 n Chiodi Di Garofano 40 g Lardo 800 g Maiale Arista 3 cu Olio Di Oliva Extravergine[...]