Arista senza Ricotta

Ingredienti 1 sp Aglio 1 rm Finocchietto 1 ci Finocchio Semi 900 g Maiale Arista 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 1 rm Salvia .5 bi Vino Bianco[...]

qui la ricetta non c'è. io non ho fatto niente. l'ho solo messa sulla griglia di ghisa rovente. il merito è esclusivamente della qualità della carne e della[...]

Eccomi! Poco, pochissimo tempo in questi giorni ma il pensiero è per tutti coloro che passano a dare una sbirciata alle mie ricette per prendere spunto o[...]

Lunedì senza carne? Ma certo, mi sembra un concetto che ho capito benissimo! Alla faccia....direte voi...e in effetti avete ragione... Certamente il post di[...]

Si rinizia.... Siete tutti sotto shock per la fine delle vacanze vero? Me no male che ci sono ancora i dolcetti da mangiare, almeno ci addolcisce un po' il[...]

Arista farcita con due ingredienti tipicamente toscani: la finocchiona e il pecorino! Ingr: 800 gr: circa di arista di maiale 200 gr: di finocchiona 200 gr: di[...]

Scritto il 24 Marzo 2011 Vi parlo di un secondo tradizionale che è, generalmente, gradito da tutti, la cui preparazione è semplice e relativamente veloce[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 80 g Burro 4 n Finocchio 800 g Maiale Arista 1 ci Origano Fresco qb Pepe qb Peperoncino 1 n Pompelmo qb Sale 2 cu Sesamo 2 n Arancia[...]

800 G Arista Di Maiale 2 Spicchi Aglio 33 Cl Birra 1 Manciata Capperi Olio D'oliva Burro 4 Finocchi Piccoli Cipolline Fate rosolare la carne con un po' di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Finocchio Semi 800 g Maiale Arista qb Olio Di Oliva 70 g Pancetta Affumicata O Bacon 300 g Patate Dolci qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 me Brodo Di Dado 20 g Burro 1 n Cipolla 2 cu Farina 800 g Maiale Arista 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe Bianco In Grani 1 n Porri qb Sale[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 10 g Finocchio Semi 1.5 kg Maiale Lombo 800 g Patate Novelle qb Pepe In Grani 2 rm Rosmarino qb Sale Preparazione - 1 lombata di maiale[...]

Doppio aiuto alla nostra salute oggi. Solidali con l'iniziativa di La Cucina Italiana a sostegno dell'AIR C e per ricordarvi che proprio oggi Sabato 25 gennaio[...]

Ingredienti per 4 persone 800 G Arista Di Maiale 2 Spicchi Aglio 33 Cl Birra 1 Manciata Capperi Olio D'oliva Burro 4 Finocchi Piccoli Cipolline Preparazione:[...]

Arista al pepe rosa. L'arista è un pezzo del maiale molto versatile che si presta bene a molte preparazioni, oggi cucinato per voi in questa ricetta in bianco[...]