Arrosto vitello senza Coriandolo Acqua Burro

Ingredienti 400 g Besciamella 2 n Carote .25 dl Latte qb Olio Di Oliva 50 g Prosciutto Crudo qb Sale 2 n Sedano 1 bi Vino Bianco 600 g Vitello Polpa[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carote qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 1 rm Salvia 1 n Scalogno 1 n Sedano Cuore 1 dl Vino Bianco 1 n[...]

Ingredienti 3 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cannella Stecca 2 n Carote 4 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero In Grani qb[...]

I rotoli di carne sono piatti abbastanza elaborati e lunghi ma che danno tante soddisfazioni, perchè buoni per il palato e belli da presentare in tavola. La[...]

Ingredienti: -1 Kg di carne in un unico pezzo( tipo coppa del prete). -aromi (salvia,rosmarino,timo,maggiorana ecc...). -carote,sedano e cipolla. - 1 litro di[...]

Purtroppo per quest’anno è troppo tardi, ma prometto che l’anno prossimo mi prenderò per tempo e nella mia letterina a Babbo Natale chiederò il[...]

Continuano le ricette light: questa volta si tratta di un arrosto di vitello. Va bene la dieta, ma la carne non la posso mica mangiare sempre e solo alla[...]

Ingredienti: 1 kg arrosto di vitello 1 bicchiere di marsala secco Aromi. alloro timo pepe in grani rosmarino olio evo sale. Contorno: carote succo di limone[...]

Ingredienti: 1 kg arrosto di vitello 1 bicchiere di marsala secco Aromi. alloro timo pepe in grani rosmarino olio evo sale. Contorno: carote succo di limone[...]

Rieccomi......sembra vada bene...speriamo!! ho un bel po' di ricette da postare,iniziamo con queste 2,unite una all'altra ........... INGREDIENTI 900g carre'[...]