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Arrosto di vitello.

Fonte: http://idolcididaniela.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti: -1 Kg di carne in un unico pezzo( tipo coppa del prete). -aromi (salvia,rosmarino,timo,maggiorana ecc...). -carote,sedano e cipolla. - 1 litro di brodo vegetale. -1 cucchiaio di amido di mais. (io molino chiavazza) -olio d'oliva. -sale (io gemma di mare) . -Un bicchiere d [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Carote
  • Sedano
  • Timo
  • Salvia
  • Amido di mais
  • Maggiorana
  • Mais
  • Aromi per arrosto

Difficoltà: Media

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Carote
  • Sedano
  • Timo
  • Salvia
  • Amido di mais
  • Maggiorana
  • Mais
  • Aromi per arrosto

Difficoltà: Media


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