Arrosto vitello senza Aromi per arrosto Fagioli Strutto

Ingredienti qb Acciughe O Alici Sotto Sale qb Aglio qb Farina 6 dl Latte qb Noce Moscata qb Pepe qb Sale 1 rm Salvia .5 bi Vino Bianco 1.2 kg Vitello Fesa .5[...]

Ingredienti qb Aglio qb Farina 200 g Funghi Porcini 6 dl Latte qb Noce Moscata qb Pepe 20 n Pistacchi Tostati E Salati qb Sale 1 rm Salvia qb Timo .5 bi Vino[...]

Ingredienti qb Farina 6 dl Latte qb Noce Moscata 100 g Pancetta Di Maiale qb Pepe qb Sale 1 rm Salvia .5 bi Vino Bianco 1.2 kg Vitello Fesa 1 n Cipolla .5 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro qb Farina 1 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 pz Peperoncino 1 n Pompelmo 1 n Pompelmo Rosa qb Sale 6 fo Salvia .5[...]

Ingredienti 20 g Burro 200 g Cipolline 30 g Farina 2 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 1 mz Timo 1 bi Vino Bianco Preparazione 800 g di girello o[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici Sott'olio .5 bi Aceto Bianco 6 fo Basilico Fresco 1 bi Brodo Di Dado 40 g Burro qb Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb[...]

Ingredienti » Spalla Di Vitello 1,5 kg » Carote 1 kg » Cipolle 700 gr » Arance 5 » Vino Bianco Secco 300 ml » Burro 100 gr[...]

Ingredienti » Burro 10 gr » Carote 2 » Cipolla 1 » Aglio 1 spicchio » Scalogni 2 » Vitello 1 kg di arrosto »[...]

Ingredienti 1 n Arrosto Di Vitello qb Burro qb Farina qb Olio Di Oliva qb Rosmarino qb Salvia qb Vino Bianco Preparazione 1) La cottura di un arrosto di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro qb Cannella Stecca 400 g Carote Novelle 100 g Farina .5 l Latte 1 n Limoni .5 bi Marsala qb Pepe qb Sale 4 fo Salvia 1.2 kg[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 30 g Burro 40 Funghi Porcini Secchi 40 g Grana Padano Fresco 1 l Latte 1 ci Maizena qb Olio Di Oliva Extravergine[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 30 g Burro qb Pepe Nero In Grani qb Sale 12 fo Salvia 600 g Uva Bianca 900 g Vitello Codino Preparazione 900 g di codino di vitello -[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 20 g Burro qb Farina 80 g Olive Nere 100 g Pancetta Di Maiale qb Pepe qb Sale .5 bi Vino Bianco 800 g Vitello[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Bruscandoli 25 g Burro 1 dl Latte 200 g Patate qb Pepe qb Sale 400 g Vitello Scamone Preparazione scamone di vitello (gr. 400[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla Bionda 2 rm Dragoncello qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Prezzemolo qb[...]