Brioche senza Sciroppo di menta Uova

Che titolo lunghissimo, si fa prima a mangiarlo che a dirlo questo panino, ma non volevo fare torto a nessun ingrediente... L’ispirazione per questa[...]

Ingredienti per 8 brioches: 400 g. farina 60 g. zucchero 140 ml di latte 1 bustina di lievito liofilizzato per impasti salati 60 g. burro morbido (o 40 g.[...]

Incredibile ma vero, questa Pasqua non spignatterò. Confesso che mi sono sentita sollevata nel realizzare che avrei potuto fare una pausa e slacciarmi il[...]

Quando ho visto questa brioche nell'iniziativa défiboulage me ne sono innamorata, però volevo provare a fare un impasto a lievitazione naturale quindi ho[...]

Incredibile ma vero, questa Pasqua non spignatterò. Confesso che mi sono sentita sollevata nel realizzare che avrei potuto fare una pausa e slacciarmi il[...]

Sto rispolverando le mie vecchie ricettine, quelle che mi ricordano i primi tentativi da principiante della panificazione. Questo pan brioche, un sunto da una[...]

Credevo che questa volta avrei saltato, per via del poco tempo a disposizione e di altri pensieri che tengono la mia mente occupata, ed è per questa ragione[...]

Basta andare su internet e impasti per brioche se ne vedono ovunque. Anche io ne ho provati e pubblicati parecchi, più o meno facili, più o meno golosi. La[...]

Queste brioche salate sono perfette come snack, per un antipasto, oppure spolverizzate con zucchero a velo e farcite con Nutella, o marmellata, grazie al loro[...]

Impasti per brioche se ne vedono ovunque, io stessa ne ho provati e pubblicati parecchi, più o meno facili, più o meno golosi. Questa ricetta non pretendere[...]

Caffè , cappuccino , spremuta d’arancia , tè , latte di origine vegetale . La scelta per la prima colazione è varia ed invitante. Per quanto riguarda le[...]

Ciao Amici, oggi voglio parlarVi del mio pan brioche con zucca rossa e salsiccia. Questa ricetta l'ho preparata come antipasto per il pranzo di Natale, ma[...]

Sempre qui ho trovato la ricetta dei cannoncini salati...che mi son venuti uno schifo..come si vede dalla foto...comunque li ho farciti con la mousse di[...]