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Ingredienti per 8 brioches: 400 g. farina 60 g. zucchero 140 ml di latte 1 bustina di lievito liofilizzato per impasti salati 60 g. burro morbido (o 40 g. strutto) 1 uovo Prepara il lievitino: mescola il latte tiepido con il lievito, due cucchiai di farina e uno di zucchero; copri e lascia [...]
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