Brioche senza Prezzemolo Pasta

Ci sono due persone senza le quali questo blog non esisterebbe. Una di queste è Paoletta del blog Anice e Cannella. Non solo ho fatto due corsi di[...]

La Brioche all'Arancia è un dolce lievitato soffice e profumato. La Brioche all'Arancia è un ottimo dolce da colazione, tagliata a fette e inzuppata[...]

Ultimamente Facebook è parco di ricordi. Mi ha ricordato la nascita della mia amicizia (su fb perché quella reale era iniziata ben prima) con LoveOfMyLife. Mi[...]

Ingredienti 4 n Albicocche 4 n Brioches .5 n Limoni 150 g Panna Montata 2 n Prugne 1 cu Zucchero Preparazione 4 brioche 4 albicocche 2 prugne rosse un[...]

Questo è pan brioche è un pane adatto per accompagnare la colazione o la merenda, (magari con la marmellata o la cioccolata ;-) , rispetto ad altri pan[...]

Ci sono note, che non ascoltavo da anni, oggi nella mia testa. Per tutto il giorno. Note lente, cadenzate, fatte di violini, campanelli e un pianoforte.[...]

E' una brioche leggera ma soffice, con basso tenore di burro. Quest'ultimo può essere del tutto eliminato, sostituendolo con della colla di pesce o gelificante[...]

Ingredienti:   per 6 persone Farina manitoba 250 g Farina 0 150 g Tuorli 5 Zucchero 35 g Sale 7 g Burro (più altro per lo stampo) 250 g Latte 20 g Uvetta[...]

Ingredienti:   per 6 persone Farina manitoba 250 g Farina 0 150 g Tuorli 5 Zucchero 35 g Sale 7 g Burro (più altro per lo stampo) 250 g Latte 20 g Uvetta[...]

INGREDIENTI: 250 gr di farina tipo "0", 75 gr di burro, 1/2 l di latte intero, 25 gr di lievito di birra, 2 uova, 40 gr di zucchero, 1/2 limone, 1 pizzico di[...]

E' una brioche leggera ma soffice, con basso tenore di burro. Quest'ultimo può essere del tutto eliminato, sostituendolo con della colla di pesce o gelificante[...]

Questo è pan brioche è un pane adatto per accompagnare la colazione o la merenda, (magari con la marmellata o la cioccolata ;-) , rispetto ad altri pan[...]

Ci sono note, che non ascoltavo da anni, oggi nella mia testa. Per tutto il giorno. Note lente, cadenzate, fatte di violini, campanelli e un pianoforte.[...]